Ingredientes

Creme:

- 1 caixa de morangos (cerca de 300g)

- 1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)

- 1 lata de creme de leite light (290g)

- 3 colheres (sopa) rasadas de amido de milho (24g)

- 3 colheres (sopa) rasadas de açucar (30g)

- 6 colheres (sopa) rasadas de chocolate em pó (48g)

Calda de chocolate:

- 1 colher (chá) rasada de açucar (3,5g)

- 5 colheres (sopa) de leite desnatado (75ml)

- 2 colheres (sopa) rasadas de chocolate em pó (20g)

Modo de preparo

Creme:

Reserve os morangos. Misture os ingredientes restantes e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico aderido à superfície para não formar película.

Enquanto o creme esfria, corte os morangos em quatro partes, e reserve. Distribua o creme pelas taças, alternado com os morangos. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva coberto com cerca de 1 colher (sopa) da calda. Decore a gosto.

Calda de chocolate:

Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Utilize gelado.

Capacidade da xícara: 200 ml

Fonte - União