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Emagrecer é a intenção de muitas pessoas.

Para obter sucesso na perda de peso, dieta balanceada e atividades físicas são os principais passos. Neste cenário, é comum optar por produtos que passam a imagem de “fit”, mas é preciso cautela, pois boa parte desses alimentos não trazem tantos benefícios para a saúde quanto aparentam.

Para a nutricionista Ione Leandro, o segredo do emagrecimento com qualidade é aliar equilíbrio e hábitos saudáveis. “A dieta deve ser balanceada, contendo todos os nutrientes necessários para cada uma das funções do corpo, além de ser específica para cada pessoa”, explica.

A especialista alerta, ainda, para alimentos que possuem aspecto saudável, mas que na verdade podem ser os vilões da reeducação alimentar. "É importante saber o que compõe cada alimento, principalmente os industrializados. Portanto, escolha produtos com a menor quantidade de ingredientes e opções livres de estabilizantes, corantes, conservantes, emulsificantes. Atente-se, também, para a presença de açúcar com os nomes de sacarose, glicose, frutose, maltodextrina, melaço, xarope de milho”.

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Abaixo, veja a lista de sete alimentos que fazem esse papel. Confira:

1.Barra de Cereais - Apesar de ser opção de lanche rápido, as barrinhas não devem ser ingeridas à vontade. “As opções industrializadas contêm alto teor de açúcar, e algumas são produzidas com chocolate e cereais de alto índice glicêmico, como flocos de milho e arroz”, explica.

2. Frutas secas e oleaginosas - A ingestão desses alimentos ajuda a cuidar da saúde do coração, prevenir o envelhecimento precoce e auxiliar na perda de peso, mas o consumo exagerado pode causar efeito reverso e acumular gordura. “O ideal é consumir 30g por dia, o equivalente a uma castanha do Pará, duas de caju, cinco amêndoas, metade de uma noz e uma castanha, por exemplo”.

3. Pães Integrais - Esse tipo de alimento contém mais fibras e nutrientes, e por isso promovem sensação de saciedade por mais tempo. “É necessário uma quantidade mínima de farinha e grãos integrais para que se encaixe nessa categoria. Uma dica legal para saber se o pão é realmente integral é ver qual ingrediente vem em primeiro na lista, pois é o que tem em maior quantidade no produto”, ressalta a especialista.

4. Chocolate Diet – Muita gente acha que as opções diets ajudam na dieta, mas esses produtos são indicados para pessoas que tem restrição no consumo de açúcar e, geralmente, possuem maior quantidade de gorduras, tornando mais calórico.

5. Granola - Mistura de frutas secas, grãos, cereais e castanhas, a granola promove energia e ajuda no funcionamento do intestino, porém é um alimento calórico. “Prefira comer no café da manhã, com uma média de 25g por dia”, explica.

6. Gelatina - Considerada uma opção de saudável de sobremesa, as gelatinas não possuem muitas calorias e são fontes de colágeno. No entanto, é necessário consumir com cautela, pois o alimento contém níveis de açúcar, aromatizantes e corante.

7. Embutidos - Muito comum no cardápio de quem faz dieta, o peito de peru ou de frango são opções que contém menos calorias do que salame e mortadela, por exemplo. “Por serem alimentos industrializados, são ricos em sódio e conservantes. Essas substâncias não devem ser consumidas em excesso, pois podem afetar a saúde”, finaliza Ione.

A caipirinha possui muitas versões: kiwi, maracujá, abacaxi, morango, frutos vermelhos, melancia e até siriguela.

Para inovar, porque não incorporar tomate na bebida mais brasileira que existe?

Confira a receita criativa abaixo e aprecie com moderação!

Ingredientes (para 10 drinks)

- 360g de tomates Sweet Grape Trebeschi;

- 200g de tomates Longa Vida, frutos bem maduros;

- 3 frutos de Sweet Grape, separar para decoração;

- 5 folhas de manjericão in natura;

- Cachaça de boa qualidade, a gosto;

- 2 fatias finas de limão Siciliano;

- Suco de 1 limão Siciliano grande;

- Açúcar e gelo a gosto.

Modo de Preparo:

- Prepare 2 l de suco utilizando tomates Sweet Grape e Longa Vida – o segundo, sem sementes. Acrescente a cachaça (ou vodka), o suco de limão e adoce a gosto.

- Na sequência, corte ao meio os sweet grapes separados, para depois esmagá-los com o açúcar e as fatias de limão, em um copo baixo, com ajuda de um pilão. Encha o copo com pedras de gelo.

- Finalize com manjericão, torça as folhinhas com os dedos e jogue por cima, mexendo delicadamente com a colher bailarina.

O bolo de cenoura é uma das paixões nacionais, mas se acrescentarmos a laranja na receita, não tem como dar errado.

Para quem está tentando tirar o glúten ou a lactose da dieta, tem algum tipo de intolerância ou quer mesmo fazer um bolo delicioso e saudável, a blogueira Fernanda Carneiro, dona da marca de doces funcionais LeveMe, ensina o passo a passo desta deliciosa receita. Confira

Ingredientes

- 270g de cenouras descascadas (mais ou menos 2 cenouras médias, eu gosto de pesar pq dá diferença mesmo)

- 100ml de óleo de girassol (pode ser de coco, de preferencia o sem sabor)

- 3 ovos (180g)

- 1 xícara e 1/4 de xilitol ou 1 e 1/2 de açúcar demerara

- 1 xícara de farinha de arroz

- 1/2 xícara de farinha de amêndoas sem pele

- 1/4 xícara de fécula de batata

- 1/4 xícara de polvilho doce

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

- Raspas de 2 laranjas bahia

Modo de Preparo

- Junte a farinha, a fécula, o polvilho, a farinha de amêndoas e o fermento. Reserve.

- Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois junte as farinhas. Coloque as raspas. Bata mais.

- Por último, incorpore o fermento com uma espátula. Leve ao forno 160 graus em forma untada por 45-50 minutos.

Manter uma vida sexual ativa e regular faz bem à saúde, sugere um estudo chinês.

De acordo com alguns cientistas, os homens devem ter relações sexuais entre duas e quatro vezes por semana de modo a reduzirem o risco de aparecimento de câncer de próstata.

 
Ainda assim, a pesquisa alertou que o número de parceiros deve ser limitado e que os participantes que mantinham um maior número de casos estavam também mais propensos a sofrerem com a doença.

Uma equipa de investigadores na Universidade de Sichuan, na China, observou a correlação entre o sexo e a probabilidade de desenvolvimento de câncer de próstata.

Após terem analisado dados relativos a 55,490 homens a partir de 22 estudos diferentes, apuraram que o risco de aparecimento de tumores tendia a decrescer à medida que a frequência sexual aumentava.

Aparentemente ser íntimo com alguém, entre duas a quatro vezes por semana é o nível ideal e mais benéfico para a saúde.

Os participantes que mantinham esse tipo de atividade apresentavam uma probabilidade menor, de 10%, de virem a sofrer daquela doença, comparado a outros indivíduos.

O líder da pesquisa, o médico e professor Jian Zhongyu, disse: “Homens com menos parceiros sexuais, que tiveram o primeiro relacionamento sexual após os 20 anos e que mantêm uma ejaculação moderada e frequente estão menos predispostos a virem a sofrer de câncer de próstata”.

Para tirar o grude de queimado das panelas, invista em alguma destas 10 técnicas caseiras simples que o UOL listou.

Veja:

1 - Encha a panela com água, coloque bicarbonato de sódio (1 colher de sopa) e deixe de molho. Se o queimado for grande, você pode aquecer um pouco (sem ferver) ou deixar da noite para o dia.

2 - Para utensílios de inox e alumínio, encha com água e adicione 4 colheres (de sopa) de vinagre branco de álcool -- use essa medida nas panelas médias; para maiores, pode usar mais vinagre. Leve ao fogo e deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente, esfregando o que restou com esponja de aço e saponáceo cremoso.

3 - Peças de alumínio e inox também podem ficar de molho de um dia para o outro, com água e detergente. Na manhã seguinte, acrescente bicarbonato de sódio e saponáceo cremoso para fazer uma pasta grossa. Com uma esponja dura, esfregue o queimado.

4 - No inox, esprema o suco de 1 ou 2 limões e deixe de molho por um tempo. Na sequência, lave a panela normalmente.

5 - Coloque 1 colher de chá de bicarbonato em 1 litro de água e deixe ferver. Acrescente, então, 2 colheres (sopa) de vinagre branco e ferva por mais um tempinho. Quando esfriar, lave normalmente com esponja e detergente.

6 - Espalhe bastante detergente, encha com água (até sobrepor as marcas de queimado) e cubra com uma folha de papel-toalha. Deixe de molho por uma hora. Tire um pouco da água e esfregue o papel-toalha para retirar a sujeira.

7 - Pão amanhecido pode ser usado principalmente em marcas de gordura queimada, mas não use em teflon.

8 - Refrigerantes removem queimados menores. Despeje o líquido na peça e aqueça-a. Depois, basta uma esponja para retirar a sujeira.

9 - Aplique álcool 70º com a ajuda de um borrifador.

10 - Em casos extremos, se nada funcionar, você pode apelar para soluções mais fortes ou produtos à base de amônia.

Uma das coisas mais incômodas é manchar aquela roupa que você adora de desodorante.

A marca, debaixo do braço, na região das axilas, ainda por cima é difícil de ser retirada e vai ficando amarelada e endurecida com o tempo.

Esse tipo de mancha acontece quando se usa desodorantes e antitranspirantes que contém alumínio na sua composição, que vem especificado como cloridrato de alumínio, cloreto de alumínio ou complexos de alumínio-zircônio).

A primeira dica, para quem quer eliminar de vez as manchas, é comprar produtos sem alumínio. Assim, você evitará que outras roupas ganhem a temida mancha. Para as que já estão manchadas, o segredo é investir em uma receita caseira, que promete deixar sua roupa como nova. Basta misturar uma colher de chá de detergente de cozinha, uma colher de sopa de água oxigenada 10 volumes, uma colher de chá de bicarbonato de sódio e uma escova de dente velha até formar uma pasta homogênea. Com a peça ainda seca, aplique a pasta e esfregue com a escova por cerca de um minuto. Depois, deixe agindo por 10 minutos, e lave normalmente. Caso a mancha esteja muito impregnada, você ainda pode esfregá-la com sabão de coco na hora de lavar.

Importante: faça um teste com o produto em um pedaço escondido da roupa, para evitar que o tecido reaja com os produtos e estrague ainda mais.