Enquanto andava por uma rua de Paranavaí, no noroeste do Paraná, a aposentada Maura Fatobene, de 81 anos, perdeu uma bolsa com a quantia de R$ 6 mil.
De acordo com ela, o valor foi sacado pouco antes em uma agência bancária e seria usado em uma reforma da residência em que mora. Ao voltar para casa, Maura deixou a bolsa cair sem perceber.
a aposentada contou que um conhecido viu um caminhão da coleta de reciclavéis passar pelo local e recolher a bolsa. No entanto, ele não conseguiu avisar os trabalhadores a tempo.
Então, os dois decidiram ir até o aterro sanitário da cidade na tentativa de localizar o item.
Imagens mostram que, com a ajuda dos coletores, a idosa conseguiu encontrar a bolsa em meio aos materiais descartados.
"Foi um senhor que me ajudou a encontrar a sacola [...] ele me disse: 'A senhora teve uma sorte, porque é como perder uma agulha em palheiro", recorda.
Depois do susto, Maura recuperou todo o dinheiro e pôde custear a reforma na casa. "É a mão de Deus trabalhando, meu anjo da guarda", finaliza a aposentada.
Os volumes de chuva seguirão acima da média histórica em novembro de 2026 em todas as regiões do Paraná. De acordo com o Simepar, Sistema de Tecnologia e Monitoramento Ambiental do Paraná, essa condição persiste devido à influência do fenômeno El Niño, que favorece um padrão atmosférico mais propício à ocorrência de chuva na Região Sul do Brasil.
A tendência é de que os maiores volumes de chuva, em comparação à média climatológica, sejam registrados no Oeste, Sudoeste e Centro-Sul do Paraná. Isso, entretanto, não significa que a chuva será persistente durante todo o mês. A tendência é de uma distribuição irregular das precipitações, com possibilidade de períodos de tempo mais estável intercalados com episódios de chuva mais expressiva.
“A ocorrência de precipitação estará relacionada principalmente à passagem de frentes frias, à atuação de sistemas de baixa pressão e à formação de áreas de instabilidade. Além disso, o transporte de calor e umidade em direção à Região Sul contribui para intensificar as condições favoráveis ao desenvolvimento de tempestades”, explica Bianca de Angelo, meteorologista do Simepar.
Em relação às temperaturas médias, a tendência é de que os valores em novembro de 2026 fiquem ligeiramente inferiores à média climatológica. “Com a aproximação do verão, a tendência natural é de elevação gradual das temperaturas, favorecendo a ocorrência de dias mais quentes. No entanto, isso não significa que o calor será predominante ao longo de todo o período".
"A passagem frequente de frentes frias irá provocar quedas temporárias nas temperaturas, em função do avanço de massas de ar mais frio sobre o Paraná. Nessas ocasiões, serão registrados valores abaixo da média histórica para o período”, detalha Bianca.
A maior presença de nebulosidade e a ocorrência de chuva também reduzem o aquecimento durante o dia, contribuindo para temperaturas máximas mais amenas em determinados períodos.
Dessa forma, a expectativa é de alternância entre dias mais quentes, favorecidos pelo aquecimento típico desta época do ano, e períodos de temperaturas mais baixas associados à passagem de sistemas frontais – o que, no fim do mês, contribuirá para valores médios próximos a abaixo da média climatológica.
DADOS HISTÓRICOS - Em novembro, o volume de chuvas na média histórica é mais baixo do que em outubro. O lugar onde mais chove historicamente no mês é a região ao redor de Antonina, que tem uma média de acumulado para novembro entre 200 mm e 225 mm.
As regiões com menor acumulado de chuva historicamente no Paraná no período ficam ao redor de Cerro Azul e de Rio Negro, que têm volume entre 75 mm e 100 mm de chuva, em média.
Ao redor de Cândido de Abreu e em uma faixa próxima a Ponta Grossa e a Curitiba, além da região acima de Paranavaí, o volume de chuvas em novembro historicamente é de 100 mm a 125 mm. O acumulado histórico para o mês é de 175 mm a 200 mm no Sudoeste e próximo a Apucarana.
Já no Oeste e em uma faixa que vai até Londrina e até Guarapuava, o acumulado histórico é de 150 mm a 175 mm de chuva. As outras áreas da faixa norte e uma faixa que passa por Telêmaco Borba e União da Vitória tem média histórica de acumulado entre 125 mm e 150 mm em novembro.
Com relação às temperaturas médias, as mais baixas de novembro historicamente ficam ao redor de Curitiba, General Carneiro e Palmas, com valores entre 16°C e 18°C. As mais altas são as do extremo Oeste e Noroeste, e ao redor de Cornélio Procópio, com valores entre 24°C e 26°C.
O Litoral, as outras áreas da faixa norte e do oeste têm temperatura média entre 22°C e 24°C, com exceção de Toledo e Cascavel que, assim como a faixa central do estado e a área próximo a Francisco Beltrão, registram temperaturas médias historicamente entre 20°C e 22°C em novembro. Os Campos Gerais ficam com média entre 18°C e 20°C.
As mínimas de novembro, historicamente, são mais baixas em todo o Sul, Campos Gerais e parte oeste da Região Metropolitana de Curitiba (RMC), com valores, em média, entre 14°C e 16°C. Do Sudoeste, passando pelo Centro Oeste até a faixa leste da RMC, as mínimas em novembro historicamente ficam em média entre 16°C e 18°C. As mínimas mais altas do mês são no Norte, Noroeste e Litoral, em média, entre 18°C e 20°C.
As temperaturas máximas de novembro, historicamente, são no extremo oeste e extremo noroeste, acima dos 30°C. Em metade do estado, em uma faixa que vai do Sudoeste até o Norte, passando por Guarapuava e Telêmaco Borba, a média das temperaturas máximas historicamente fica entre 28°C e 30°C.
No Litoral e em uma faixa que passa pelos Campos Gerais até Pato Branco, a média das máximas fica entre 26°C e 28°C. A menor média de temperaturas máximas em novembro no Paraná fica para a Região Metropolitana de Curitiba e o Sul, entre 24°C e 26°C.
Por AEN
Duas apostas do Paraná acertaram cinco números da Mega-Sena e foram premiadas no concurso 3080, sorteado neste domingo (01).
Os jogos foram feitos pela internet, nas cidades de Cascavel e Santa Terezinha de Itaipu, ambas no Oeste do estado. Elas levaram R$ 38.878,66.
As dezenas sorteadas foram: 13 - 17 - 28 - 29 - 39 - 58.
Não houve jogos que acertaram os seis números e levaram o prêmio total, que acumulou em R$ 46 milhões para o próximo sorteio na quarta-feira (4).
Confira o resumo dos resultados:
- 6 acertos: não houve ganhadores;
- 5 acertos: 29 apostas ganhadoras, R$ 38.878,66;
- 4 acertos: 3.133 apostas ganhadoras, R$ 514,10.
A Mega-Sena tem três sorteios semanais: às terças, às quintas e aos sábados, sempre às 21h.
É possível apostar em qualquer lotérica do país ou pela internet, no internet banking da Caixa Econômica Federal ou no site ou app das Loterias Caixa, que podem ser acessados por celular, computador ou outros dispositivos.
Para concorrer, é necessário ter mais que 18 anos de idade.
A aposta mínima, de 6 números, custa R$ 6. Quanto mais números marcar, maior o preço da aposta e mais chances de faturar.
A Polícia Civil do Paraná (PCPR) celebra nesta sexta-feira (30) os 36 anos do Tático Integrado de Grupos de Repressão Especial (Tigre), unidade de elite especializada no combate a sequestros, extorsões mediante sequestro e resgate de reféns. Com um efetivo de 36 policiais civis, o grupo mantém um histórico de 100% de solução nas ocorrências de sua especialidade e atua em operações de alta complexidade em todo o território nacional.
Somente no primeiro semestre de 2026, o Tigre realizou 75 prisões. Ao longo do ano, a unidade também registrou oito acionamentos relacionados a casos de extorsão mediante sequestro. Além das atividades de sua especialidade, o grupo presta apoio a outras unidades da PCPR em investigações, localização de foragidos e cumprimento de mandados que exigem atuação especializada.
OCORRÊNCIAS DE DESTAQUE - Entre as ações de destaque deste ano está a localização, em junho, de um homem de 45 anos, conhecido como “Bebezão”, em Vila Velha, no Espírito Santo. O suspeito integrava a lista dos criminosos mais procurados do Brasil, divulgada pelo Ministério da Justiça e Segurança Pública, e era apontado como um dos principais traficantes do litoral paranaense.
O homem estava foragido desde 2023 e possuía três mandados de prisão em aberto por crimes como organização criminosa, lavagem de dinheiro, tráfico de drogas e porte ilegal de arma de fogo de uso restrito.
Conforme as investigações, ele utilizava uma identidade falsa para permanecer escondido e continuava coordenando atividades criminosas no Paraná mesmo a distância. A captura aconteceu em um edifício no bairro Jockey de Itaparica, após um trabalho de inteligência que permitiu identificar seu paradeiro.
Outra operação de destaque aconteceu em agosto, quando o Tigre participou da captura de investigados pelo assassinato de quatro homens em Icaraíma, no Noroeste do Paraná. O crime ocorreu em agosto de 2025, quando as vítimas foram atraídas até uma propriedade rural para tratar da cobrança de uma dívida de R$ 255 mil, relacionada a um negócio imobiliário. Conforme as investigações, os quatro homens foram mortos a tiros em uma emboscada, e os corpos e o veículo foram ocultados em áreas subterrâneas.
Após aproximadamente um ano de investigações, pai e filho foram localizados em um sítio na zona rural de Rio das Pedras, no interior de São Paulo. Durante a abordagem, os dois tentaram fugir em direção a uma área de mata, mas foram monitorados por policiais posicionados estrategicamente e por um drone equipado com câmera termal.
Na mesma operação, outro integrante da família, apontado como mandante dos crimes, foi preso em Santa Bárbara d'Oeste. Um quarto investigado, que já estava no sistema penitenciário por tráfico de drogas, também teve um mandado de prisão cumprido. O trabalho contou com levantamentos de inteligência e monitoramentos feitos pela PCPR.
O Tigre também atuou na localização de um homem de 39 anos investigado pelas mortes de duas primas, ambas de 18 anos, que desapareceram em abril após saírem de Cianorte, no Noroeste do Estado. As jovens foram vistas pela última vez após frequentarem uma casa noturna em Paranavaí. Durante quatro meses, a PCPR realizou diligências para reconstruir o trajeto das vítimas e identificar os envolvidos.
Em agosto, o principal investigado foi localizado em Mandaguari, durante uma operação para cumprimento de medidas judiciais. No mesmo dia, os corpos das duas jovens foram encontrados em uma área rural de Paraíso do Norte.
Para o delegado-chefe do Tigre, Thiago Teixeira, os resultados refletem a preparação dos policiais e a importância do trabalho integrado entre as unidades de segurança pública.
“As operações deste ano mostram que o trabalho do Tigre vai além do combate aos sequestros. Nossa equipe também atua na localização de criminosos de alta periculosidade e em situações que exigem planejamento, inteligência e preparação técnica. São ações que envolvem meses de investigação e um trabalho conjunto com outras unidades policiais para alcançar os resultados”, explica o delegado.
ATUAÇÃO ESPECIALIZADA – Criado em 30 de outubro de 1990, por meio do Decreto Estadual nº 7.397, o Tigre surgiu em um período em que os sequestros eram frequentes no Brasil. Desde então, a unidade se consolidou como referência nacional e internacional em técnicas de negociação, apoio técnico e operações de resgate, mantendo o histórico de solução de todas as ocorrências de sequestro em que atuou.
O grupo é dividido em três equipes que trabalham de forma integrada. A equipe de negociação estabelece contato com os sequestradores e busca uma solução que preserve a vida das vítimas. A de apoio técnico é responsável pelas investigações e pelo levantamento de informações que orientam as decisões durante as operações. Já a equipe de resgate atua nas intervenções táticas, especialmente quando as possibilidades de negociação se esgotam.
Além dos casos envolvendo reféns, o Tigre também é acionado para apoiar o cumprimento de mandados de prisão e de busca e apreensão em situações de maior risco. Para isso, os policiais passam por treinamentos constantes, que incluem tiro de precisão, técnicas de abordagem, rapel, mergulho, primeiros socorros e atuação em ambientes de baixa luminosidade ou de difícil acesso.
CAPACITAÇÃO E TECNOLOGIA – A preparação dos integrantes é uma das prioridades da unidade. Para fazer parte do Tigre, os policiais precisam concluir o Curso de Operações Táticas Especiais (Cote), com duração de 60 a 90 dias, que exige preparo físico, psicológico e técnico para enfrentar situações de alto risco.
Em 2026, o Tigre também realizou a décima edição do Cote, que teve duração de 75 dias e formou 11 operadores preparados para atuar em ocorrências de alta complexidade. A capacitação incluiu atividades práticas e treinamentos voltados ao resgate de reféns, combate ao crime organizado e atuação em ambientes de alto risco.
Ao longo de sua trajetória, a unidade também realizou intercâmbios e treinamentos com forças policiais internacionais, incluindo equipes da SWAT e do FBI, dos Estados Unidos. O objetivo é atualizar técnicas e aperfeiçoar os procedimentos utilizados nas operações.
“O treinamento faz parte da rotina do Tigre. Trabalhamos com situações em que uma decisão pode colocar vidas em risco, por isso nossos policiais precisam estar preparados para diferentes cenários. Os equipamentos e as novas tecnologias são importantes, mas é a capacitação constante que permite utilizar esses recursos de forma eficiente e segura”, afirma Teixeira.
O investimento em equipamentos também faz parte da estrutura do grupo. Entre as tecnologias utilizadas estão sistemas capazes de identificar a presença e a localização de pessoas através de paredes, óculos de visão noturna, equipamentos de ampliação de imagem e dispositivos de identificação de policiais durante as ações.
Neste ano, em maio, a unidade também recebeu o primeiro dos sete blindados entregues pelo Governo do Estado às forças de segurança pública. A viatura modelo Senator APC foi adquirida por R$ 3,1 milhões e segue padrões internacionais de segurança e desempenho.
Esses recursos auxiliam no planejamento das operações e permitem que as equipes atuem com mais informações sobre o ambiente, especialmente em situações que envolvem reféns e apresentam riscos à vida das vítimas e dos próprios policiais.
HISTÓRIA – A criação do Tigre foi idealizada pelo delegado Adauto Abreu de Oliveira, após integrantes da PCPR participarem, em 1987, de uma capacitação ministrada pelo Grupo Especial de Operaciones (GEO), da Espanha, no Rio de Janeiro.
Nos três anos seguintes, foram feitos os preparativos para a formação da unidade, incluindo a seleção de policiais e a estruturação das equipes. O início oficial das atividades ocorreu em 30 de outubro de 1990, com apoio do Exército Brasileiro e do Corpo de Bombeiros Militar do Paraná, que contribuíram com treinamentos especializados.
Nos primeiros cinco anos de atuação, o Paraná registrou uma redução expressiva nos casos de sequestro, passando de 20 para cinco ocorrências. Ao longo das décadas seguintes, o Tigre ampliou sua estrutura, incorporou novas tecnologias e passou a atuar também no apoio a investigações e operações policiais de alta complexidade.
“São 36 anos de uma história construída por policiais que ajudaram a transformar o Tigre em uma referência nacional. Nosso compromisso é dar continuidade a esse trabalho, mantendo a preparação das equipes e a responsabilidade de atuar em ocorrências de alta complexidade. Mais do que os resultados operacionais, o que marca a trajetória da unidade é o compromisso com a preservação da vida”, destaca o delegado Thiago Teixeira.
Por - AEN
A Secretaria Estadual de Saúde (Sesa) escolheu o mês de novembro para manter as atividades do Outubro Rosa em conjunto com as ações do Novembro Azul. A prevenção e alerta dos cuidados com a saúde da mulher, em especial em relação ao câncer de mama e colo do útero, além de saúde do homem, incluindo os cuidados para evitar ou tratar o câncer de próstata, são os principais temas. A união das duas ações foi aprovada na 5ª Reunião Ordinária da Comissão Intergestores Bipartite (CIB) e vale para todo o Paraná.
O Novembro Azul destaca a atenção à saúde do homem, que, culturalmente, procura pouco os serviços de saúde, não mantém exames em dia e, por consequência, morre mais cedo e em maior número do que as mulheres. Dados do Sistema de Informação da Mortalidade (SIM), do Ministério da Saúde, apontam que foram registrados 48.322 mortes de homens em 2025, enquanto os óbitos de mulheres foram 39.632.
“Ainda há uma cultura forte e totalmente errada do homem de não se cuidar, ou de ir ao médico apenas quando está doente. A prevenção, a mudança de hábitos e os cuidados regulares podem reduzir o número de óbitos ou ainda evitar que uma doença se torne fatal. Os homens devem ir de forma regular a uma unidade de saúde para fazer seus exames preventivos”, disse a diretora de Atenção e Vigilância em Saúde da Sesa, Maria Goretti David Lopes.
As doenças do aparelho respiratório, tais como infarto, pressão alta ou insuficiência cardíaca foram responsáveis por 24,6% do total de mortes dos homens em 2025. As neoplasias (câncer de próstata, de pulmão, cólon e estômago, entre outras) representam 19,3%.
O infarto agudo do miocárdio (IAM) foi o que mais matou os homens em 2025, com 2.410 mortes e segue neste ano como a principal causa (1.310), conforme os dados preliminares do SIM (Sistema de Informação sobre Mortalidade).
A prevenção está no controle dos fatores de risco cardiovasculares e na adoção de hábitos saudáveis. Através do Sistema Único de Saúde (SUS) é possível fazer o acompanhamento na atenção primária, ter acesso a diversos exames preventivos e diagnósticos.
Entre as neoplasias, o câncer de próstata e o de pulmão são as origens principais de óbitos nos homens e estão ligadas à falta de cuidado com a prevenção das doenças.
O câncer de próstata pode ser combatido ou evitado por meio de duas frentes principais: a melhoria de hábitos, com alimentação mais saudável, exercícios físicos e exames periódicos. O cuidado deve ser feito em homens a partir de 45 anos que possuem histórico familiar e 50 anos para quem não possui fator de risco.
Os principais exames são o de PSA (Antígeno Prostático Específico), que é feito através da coleta de sangue e mede a quantidade da proteína produzida pela próstata. O outro é toque retal, exame físico rápido e indolor feito pelo urologista para avaliar o tamanho, a forma e a textura da glândula.
O câncer de pulmão está intimamente relacionado ao tabagismo, que também pode causar outros tipos de neoplasias e diversas doenças. Apesar de casos registrados em pessoas não fumantes, a maior parte se dá em fumantes e, neste ano, matou 678 pessoas.
ATENÇÃO À MULHER - Entre as ações que estão mantidas desde o mês de outubro para as mulheres está a campanha de rastreamento organizado do câncer de colo do útero, pelo teste DNA-HPV, com a distribuição de mais de 300 mil testes de forma gradual até o fim do ano. A previsão é que até o fim de 2026 mulheres de 256 municípios paranaenses façam o seu preventivo pelo novo exame.
Até o momento, foram repassados 29.100 kits do novo modelo, destinados ao teste molecular de DNA-HPV, que já estão sendo utilizados em 46 cidades. O teste DNA-HPV irá substituir de forma gradual os de citologia convencional, também conhecidos como “Papanicolau”.
“Estamos passando por um momento histórico de mudança do tipo de teste e que vai ajudar a melhorar a identificação do câncer de colo de útero. Esse momento é o que vai impulsionar ainda mais os esforços para que possamos alcançar a meta de erradicar essa doença até o ano de 2030”, afirmou Maria Goretti.
O exame de DNA-HPV é uma técnica inovadora que oferece entre 60% a 70% mais capacidade de identificação de câncer de colo de útero. A nova testagem oferece maior sensibilidade para localizar lesões precursoras do câncer do colo do útero, quando comparados ao atual e contribuem para o diagnóstico precoce, redução da incidência da doença e da mortalidade.
Pelo Sistema Único de Saúde (SUS), o rastreamento é recomendado para mulheres de 50 a 74 anos, a cada dois anos. Mulheres entre 40 e 49 anos e acima de 74 anos também podem solicitar o exame de rastreamento, mesmo sem sinais ou sintomas suspeitos, desde que recebam orientação de profissionais de saúde sobre os possíveis benefícios e riscos. O atendimento inicia em uma Unidade Básica de Saúde (UBS), onde a paciente passará por consulta médica e avaliação e será encaminhada, caso necessário, para os exames.
A Carreta Saúde da Mulher, que percorre todo o Estado com profissionais especializados para a realização de consultas e exames, também mantém seu itinerário, com orientação sobre o câncer de mama e também o de colo de útero. Neste ano, até outubro, a Carreta superou 35,7 mil procedimentos, beneficiando mais de 10,6 mil mulheres.
Outra ação importante é a vacinação contra o HPV nas faixas etárias de 9 a 19 anos. A vacina é a mais importante forma de prevenção do colo de útero, além de outras doenças, e deve ser aplicada em adolescentes de ambos os sexos.
Por - AEN
A Secretaria de Estado da Educação do Paraná (Seed-PR) homenageia, nesta sexta-feira (30), Dia da Merendeira Escolar, cerca de 7,9 mil profissionais responsáveis pelo preparo de aproximadamente 1,5 milhão de refeições diárias na rede estadual de ensino, que atendem cerca de 1 milhão de estudantes em mais de 2 mil escolas estaduais. Além da alimentação, merendeiras e merendeiros contribuem para o acolhimento dos alunos e a promoção de hábitos alimentares saudáveis.
Segundo o secretário de Estado da Educação, Roni Miranda, a atuação desses profissionais contribui diretamente para o bem-estar dos estudantes. “A qualidade da educação também passa pelo acolhimento e pelo cuidado com os alunos. As merendeiras e merendeiros têm papel fundamental nesse trabalho, criando vínculos com os estudantes e contribuindo para um ambiente escolar mais acolhedor e favorável à aprendizagem”, afirma.
Celebrado em diversas regiões do país, o Dia da Merendeira Escolar reconhece a importância dos profissionais da alimentação escolar. No Paraná, o Projeto de Lei nº 998/2025, aprovado pela Assembleia Legislativa, incluiu a data no Calendário Oficial de Eventos do Estado.
DEDICAÇÃO - Há cerca de 15 anos na profissão, Janete Pauczinski, merendeira do Colégio Estadual de Marmeleiro, no Sudoeste do Paraná, encontra sua principal motivação na satisfação dos estudantes. Entre os pratos preferidos dos alunos estão a macarronada e o risoto, além da sopa de lentilhas que, segundo ela, é lembrada até hoje.
“Para mim, ser merendeira é trabalhar com amor, dedicação e oferecer uma alimentação de qualidade. Quando vejo os alunos satisfeitos, sinto que cumpri meu dever”, conta.
Janete recorda o dia em que um estudante recusou a farofa, dizendo que não gostava daquela comida. Incentivado a experimentar uma pequena porção, voltou pedindo mais. Para ela, episódios como esse mostram a importância da atenção e do cuidado no preparo das refeições.
“O que mais gosto é ver os alunos felizes e satisfeitos. É muito gratificante quando eles elogiam a comida e dizem que nem em casa comem algo tão gostoso”, acrescenta.
VÍNCULO - O vínculo com os estudantes também marca a trajetória de Nilzemir Lopes, que trabalha há 18 anos na rede estadual, os últimos dez como merendeira. Atualmente no Colégio Estadual Cívico-Militar Lamartine Rollo Soares, em Loanda, no Noroeste do Paraná, a profissional começou na área da limpeza e passou a atuar na cozinha após surgir uma oportunidade. Ao longo dos anos, colecionou histórias de carinho e reconhecimento dos estudantes.
“Uma das histórias que mais marcaram minha vida foi quando um aluno me convidou para sua formatura e disse que faria uma homenagem para mim. Foi um gesto de carinho que nunca vou esquecer. São momentos assim que mostram como nosso trabalho faz parte da vida dos estudantes”, relembra.
Para Nilzemir, os pequenos gestos do cotidiano também fazem a diferença. “Às vezes, um simples bom-dia, um sorriso ou um agradecimento já transformam nosso dia. Preparo as refeições com o mesmo carinho que teria ao cozinhar para meus filhos. É muito gratificante chegar em casa com a sensação de missão cumprida e com vontade de voltar no dia seguinte”, conta.
CAPACITAÇÃO - A Seed-PR, por meio do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), ampliou a formação continuada dos profissionais da alimentação escolar, em 2026. Cerca de 1,5 mil merendeiras participaram de cursos presenciais realizados em julho, em 24 polos espalhados pelo estado, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-PR).
As atividades abordaram técnicas culinárias, apresentação dos pratos, aproveitamento integral dos alimentos, redução do desperdício e utilização de equipamentos, como fornos combinados. A formação também contou com unidades móveis equipadas com cozinhas industriais, ampliando o atendimento aos profissionais de diferentes regiões do Paraná.
Os participantes atuam como multiplicadores dos conhecimentos nas escolas onde trabalham. A iniciativa deu continuidade à formação de 2025, quando quase 2 mil profissionais participaram de cursos em 22 polos regionais. Somados, os investimentos estaduais nas duas edições chegam a aproximadamente R$ 700 mil.
Para a diretora-presidente do Fundepar, Eliane Teruel Carmona, a capacitação contribui para aprimorar o serviço oferecido aos estudantes. “Investimos na formação das merendeiras e merendeiros para aperfeiçoar o preparo das refeições, incentivar novas receitas e fortalecer as boas práticas de alimentação. São profissionais que fazem a diferença diariamente na vida dos nossos estudantes”, destaca.
RECEITAS - Em 2026, o Fundepar lançou a nova edição do livro digital “Inspirações Culinárias – Sugestões de Receitas para o Cardápio Padronizado”, com preparações elaboradas a partir dos ingredientes distribuídos às escolas estaduais. A publicação reúne opções de pratos salgados, acompanhamentos, lanches e sobremesas, incluindo receitas vegetarianas e veganas, como panqueca de beterraba, bisnaguinha de batata-doce e lasanha de berinjela.
Outra publicação lançada neste ano foi o livro “Tempero da Escola: doas merendeiras para sua casa”, produzido com a participação de 58 merendeiras de 16 escolas estaduais do programa Parceiro da Escola, com apoio da APG Gov. A obra de 50 páginas reúne 32 receitas dos cardápios escolares e teve tiragem de 100 exemplares, destinados à comunidade escolar.
A criatividade dos profissionais também ganhou reconhecimento nacional em 2026. O merendeiro Evandro dos Santos, do Colégio Estadual Cívico-Militar Professor Vicente de Carli, em Francisco Beltrão, no Sudoeste do Paraná, foi um dos vencedores da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A receita “Yaki do Chefe”, preparada com macarrão, proteína de soja e vegetais, ficou entre as 55 vencedoras, selecionadas entre 2.983 inscrições de todo o Brasil, e será publicada em um livro digital que reunirá os pratos premiados.
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - A Seed-PR, por meio do Fundepar, coordena o abastecimento das escolas estaduais e acompanha a qualidade da alimentação escolar. Os cardápios são elaborados por nutricionistas e contemplam estudantes com necessidades alimentares específicas, incluindo restrições ao glúten e à lactose, além de opções vegetarianas e veganas.
A qualidade das refeições também é monitorada pelo Projeto Prato Cheio, que permite aos estudantes avaliar a variedade, a aparência e a quantidade dos alimentos servidos, além das condições de higiene. As avaliações orientam ajustes nos cardápios e melhorias no serviço.
Somente em 2026, até outubro, o Governo do Estado investiu R$ 528 milhões na aquisição de aproximadamente 48 milhões de quilos de alimentos destinados à rede estadual de ensino.
POr - AEN
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