Ingredientes
1 colher de sopa óleo
1 quilo de acém cortado em cubos
2 cubos de caldo de picanha KNORR
2 xícaras de água fervente
2 colheres de sopa de extrato de tomate
100 gramas de minicebolas
8 unidades de batatas bolinha, com casca, cortadas ao meio
1 unidades de cenoura pequena cortada em rodelas
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne.
Junte os cubos de caldo de picanha KNORR dissolvidos na água fervente. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do inicio da pressão.
Retire do fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e junte o extrato de tomate, as minicebolas, as batatas e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor.
Abra a panela e sirva em seguida.
