Prepare crocantes batatas à milanesa e delicie-se!

Terça, 06 Agosto 2013 16:07

Prepare crocantes batatas à milanesa e delicie-se!

Uma receito que você faz rapidinho e que serve 8 porções.

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Ingredientes

- 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas al dente com sal

- 2 ovos batidos

- 3 colheres de sopa de leite

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo

- 2 xicaras de chá de farinha de rosca

- 50 g de queijo parmesão ralado

- Sal e orégano a gosto

- Óleo para fritar

Modo de preparo

Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano e reserve. Nos ovos batidos misture o leite, uma pitada de sal e a farinha de trigo. Mexa bem para desfazer os gruminhos. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva

Fonte - Show de Receitas

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