Sexta, 05 Abril 2013 19:25

Espaguete à carbonara rende almoço light e saboroso

Ótima opção de cardápio magro para o fim de semana.

 

Cada porção contém 115 kcal.

 

Ingredientes

 

- 560 g de spaghetti furadinho italiano

- 6 ovos inteiros

- 110 ml de creme de leite light

- 10 ml de óleo de oliva extravirgem

- 25 g de queijo parmesão ralado

- 25 g de bacon desidratado sem colesterol

 

 

Modo de preparo

 

Cozinhe a massa al dente em água, sal e óleo de oliva, escorra e reserve. Com um batedor, misture bem os ovos inteiros e o creme de leite light. Em uma panela, coloque a massa reservada e adicione a mistura dos ovos com o creme de leite e misture até cozinhar os ovos. Prove o sal. Por último acrescente, já com a panela fora do fogo, os flocos de bacon desidratado sem colesterol.

 

 

 

 

 

Fonte - Minha Vida

 

 

 

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