"Leitão a Porcadeiro e Alcatra Bovina Assada" (acompanhamento do prato: arroz branco, escondidinho de mandioca com carne de porco, farofa, maionese, salada de chicória com cebola, repolho rasgada com abacaxi, frutas secas e maionese, tomate com cebola, cuca e pão).
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Por Mari Zulpo