Por isso, a melhor maneira de aproveitar uma fruta de curta duração é cozinhando e transformando-a em uma sobremesa mais saudável e deliciosa. Vamos falar do pêssego, que pode ser consumido em caldas, pode ser colocado na gelatina (fica muito saboroso) ou pode ser essa receitinha fácil que vamos mostrar o passo a passo. O exemplo foi o pêssego, mas você pode recriar a receita com várias outras frutas.
Confira o passo-a-passo da receita. É muito fácil:
Pêssego assado com açúcar mascavo
Ingredientes:
1 pêssego fresco
1 colher de chá de manteiga sem sal
2 a 4 colheres de chá de açúcar mascavo
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Corte o pêssego ao meio e retire o caroço. Depois, adicione a manteiga em cubinhos
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e leve ao forno até estar bem macio ao inserir uma faca. O tempo de forno vai depender do tamanho do pêssego
Por fim, polvilhe canela em pó e sirva
Fonte - Vila Mulher
