Ingredientes
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
¾ de xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 gramas de goiabada cortada em cubos pequenos (pode ser doce de leite)
Modo de preparo
Junte o açúcar, a margarina, os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha. Misture até obter um creme uniforme e de consistência leve. Adicione os cubos de goiabada e mexa. Unte forminhas de empadinhas com margarina e espalhe a massa por elas. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até que os bolinhos de chuva assados com goiabada estejam dourados. Rende 20 porções com 97 calorias cada.
Fonte - Mundos das Tribos
