Virmond - Festa do Cabrito recebeu visitantes de 17 município

Segunda, 23 Maio 2016 15:51

Virmond - Festa do Cabrito recebeu visitantes de 17 município

A mudança em servir o cardápio do Festival Gastronômico de Virmond na hora do almoço trouxe visitantes de mais municípios neste ano.

Desta vez, apreciadores de carne de cabrito vieram de 17 cidades para participar da 10ª Festa Gastronômica a base de Cabrito, realizada no último domingo, dia 22, no pavilhão da Matriz de Virmond.

Organizada pela Caprivir (Associação dos Criadores de Caprinos de Virmond e Região) o evento tem como objetivo divulgar os pratos feitos com carne de cabrito e incentivar a criação de caprinos.

Com todos os convites comercializados, participaram visitantes dos municípios paranaenses de Goioxim, Cascavel, Rio Bonito do Iguaçu, Nova Laranjeiras, Porto Barreiro, Laranjeiras do Sul, Marquinho, Cantagalo, Candói, Campo Largo, Mato Rico, Guarapuava, Londrina, Nova Tebas, Lapa e Pitanga, e também da cidade de Cotia (SP).

O seo João Ernesto, que veio de Guarapuava com a família e alguns amigos, disse que “há bastante tempo ouvíamos falar neste evento, tínhamos muita curiosidade, pois apreciamos a carne de cabrito. Temos que parabenizar os organizadores, realmente uma maravilha os pratos apresentados. Valeu a pena ter vindo. Com certeza ano que vem voltaremos”.

Cléve de Souza é de Cascavel. Ele disse que já veio outras vezes com a família, pois tem parentes em Laranjeiras, e se programou passar este final de semana por aqui para poder participar. Ressaltou que seu prato favorito é o cabrito atolado. “É muito bom, o tempero é sem igual. Gostei muito das novidades apresentadas, como o quíche de cabrito e o filé de cabrito ao leite de côco. Se der certo, o ano que vem queremos estar aqui de novo”.

Por volta das 14 horas ainda tinha gente chegando ao pavilhão para almoçar. Para o presidente da Caprivir, Nelson Vargas, a mudança de horário (antes era servido à noite), era um pedido das pessoas. “E realmente acertamos, prova disso é o número de cidades aqui representadas. Para quem vem de outros municípios fica mais fácil se deslocar durante o dia, ainda mais que é sempre um período frio”.

Entre as novidades do cardápio nesta edição, destaque para o quíche de cabrito e filé de cabrito ao leite de côco. Também foram servidos o cabrito atolado, arroz cabriteiro, tomate recheado com cabrito, churrasco de cabrito, buchinho, além de outros acompanhamentos.

Na compra do convite, o participante recebia dois pratos personalizados do evento: um grande e outro menor.

Por assessoria

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