A prefeitura de Pinhão em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR e Sindicato Rural, realizou um curso com técnicas para confeccionar diversos produtos derivados do leite e ainda utilizar o soro que muitas vezes era jogado fora, mas com as práticas oferecidas no curso, esse material também pode ser aproveitado, transformando – se em alimentos saborosos e com grande quantidade de propriedades nutritivas.
No curso realizado nas dependências do Sindicato Rural e conduzido pela instrutora Inês Wietozicoski, os alunos fizeram receitas doces como iogurtes, bebidas lácteas, achocolatados, doce de leite e patês.
Essa parceria entre SENAR e prefeitura de Pinhão, esta cada vez mais fortalecida e o prefeito Odir Gotardo sempre tem destacado a importância de oferecer aos agricultores a estrutura da prefeitura e cursos para aprimorar e incentivar a agricultura familiar.
Por assessoria