Fique por dentro

A torta sacher, também conhecida como sachertorte, é um doce de origem austríaca que surgiu em em meados do século XIX. O sabor marcante desse bolo de chocolate recheado com damasco é até hoje uma sobremesa apreciada na capital Viena.

Que tal fazer essa delícia para saborear durante o final de semana? Anote a receita e arrase!

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de chá de nozes cortadas
• 3 xícaras de chá de amêndoas inteiras sem a casca
• 2 xícaras de chá de castanhas-do-pará
• ½ xícara de chá de nozes pecã
• 2 xícaras de chá de frutas cristalizadas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Unte e enfarinhe duas formas de bolo inglês. Distribua a massa em ambos recipientes.
Acrescente a farinha, açúcar, fermento e o sal, e bata até ficar homogêneo.
Triture bem as amêndoas, castanhas, nozes, nozes pecã e as tâmaras no liquidificador, e junte com as frutas cristalizadas.
No processador, usando o misturador/batedor, bata os ovos junto com a baunilha.
Despeje em uma tigela acrescentando as frutas cristalizadas e secas, misturando-as bem.
Asse os bolos até dourarem. Desenforme depois de frio.

O Instagram continua investindo nos seus planos de se tornar uma app de compras.

A rede social está testando uma funcionalidade que permite ao usuário comprar produtos e serviços e pagar por eles diretamente no aplicativo.

O Instagram confirmou ao TechCrunch que está testando a opção com um grupo limitado de usuários e parceiros, como restaurantes e salões de beleza.

Estima-se que, em breve, os usuários do Instagram possam comprar, inclusive, bilhetes de cinema.

Ter um companheiro que ronca pode atrapalhar a noite de sono de todos que estão ao redor e inclusive ser causa de divórcio!

Foi o que mostrou um estudo da Universidade da Califórnia-Berkeley, nos Estados Unidos.

Segundo a pesquisa, o ronco é a terceira causa mais comum de divórcio nos Estados Unidos e no Reino Unido, perdendo apenas para os quesitos adultério e questões financeiras. Além disso, também está no começo da tabela de classificação quando o tema são os "comportamentos não-toleráveis" que levam a separação.

Segundo a Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facial (ABORL-CCF), o ronco atinge de 40% a 60% da população adulta e muitos não sabem que sofrem desse distúrbio e, por isso, muitas vezes são levadas ao consultório pelo cônjuge.

“O ronco é o ruído gerado pela vibração, ocasionada pelo ar, de estruturas das vias aéreas superiores, que pode prejudicar o paciente e seus parceiros. Sinusite, amígdalas aumentadas, obesidade, desvio de septo e queixo retraído são algumas causas do ronco”, explica o otorrinolaringologista da Clínica Dolci em São Paulo e professor da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, Dr. Ricardo Landini Lutaif Dolci.

Além disso, o ronco muitas vezes pode evoluir para a apneia, um estágio mais avançado do problema que interrompe a respiração por alguns segundos durante o sono. Esse problema quando não tratado pode afetar o dia a dia e provocar outros problemas de saúde mais graves, tais como: hipertensão, insuficiência e arritmia cardíacas e derrame.

Roncar não é normal. Por isso, se alguém costuma reclamar que você ronca, leve a queixa a sério e procure um otorrinolaringologista. “O tratamento depende muito de cada caso e vai desde a perda de peso, aparelhos intra-orais, CPAP, cirurgia ou até outras terapias", finaliza Dolci. Por isso, antes de tomar qualquer atitude que envolva a saúde do seu corpo converse com um especialista para saber qual o método mais adequado para seu organismo.

Cansado de ver televisão, um menino australiano de apenas 11 anos, Yuma Soerianto, já desenvolveu sete aplicativos disponibilizados na App Store, a loja virtual da Apple.

"Comecei a programar com seis anos. Voltei da escola e geralmente via televisão, mas eram repetições e eu odeio repetições. São chatas. Quis fazer algo mais do que ver televisão", explica Soerianto em conversa com o Cnet.

Começando a partir de pequenos tutoriais e da construção do seu próprio site, Soerianto passou a desenvolver jogos para navegadores de internet e, pouco depois, criou os apps disponíveis na App Store.

Agora, o garoto já está desenvolvendo apps em Realidade Aumentada. No mais recente deles, chamado ‘Let’s Stack AR!’, os jogadores devem ajudar um pato a empilhar blocos 3D.

O garoto também mantém o seu próprio canal de YouTube, o Anyone Can Code, no qual procura encorajar e ensinar outras pessoas a começarem a programar.

Na cozinha, o bicarbonato de sódio não deve ser apenas conhecido por ajudar a dar volume, altura e leveza às massas.

Esse levedante químico pode se tornar um aliado poderoso para as tarefas mais difíceis na cozinha.

1. Limpe potes plásticos

Para acabar com o cheiro que os potes plásticos podem reter, misture 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio em 1/2 litro de água morna e use para lavá-los. Você também pode deixar os potes de molho nessa mistura.

2. Recupere as panelas

Deixou a comida queimar e a panela manchou? Coloque um pouco de bicarbonato, água morna e deixe de molho de um dia para o outro. Depois, lave normalmente com água, detergente e esponja.

3. Recupere a louça manchada de café e chá

Umedeça com água e um pouco de bicarbonato um pano limpo e esfregue na louça manchada. Se as manchas não saírem, deixe de molho em água e bicarbonato de um dia para o outro.

4. Ajuda para desentupir tubos e ralos

Para eliminar os maus cheiros que vêm dos ralos e tubulações, despeje metade de um copo de bicarbonato de sódio em pias, chuveiros ou banheiras e deixe a água correr. Repita a operação uma vez a cada dez dias.

5. Para deixar a geladeira cheirosa

Para neutralizar os odores que podem ficar na geladeira, coloque um potinho com bicarbonato de sódio dentro do eletrodoméstico. Troque o pote de tempos em tempos.

6. Limpar a máquina de lavar louça

Quer limpar e desinfetar a sua máquina de lavar louça? Coloque um pouco do bicarbonato junto com o detergente.

7. Forno limpo

Misture 1/2 xícara de água com 1/2 xícara de bicarbonato de sódio. Uma pasta se formará: espalhe-a no forno e deixe lá de um dia para o outro. Pra retirar, use um pano úmido.

8.Para limpar esponja

A esponja também precisa se limpa: mergulhe-a em uma bacia de água morna com 3 colheres (sopa) de bicarbonato.

9. Armários e gavetas

Deixe pequenos recipientes cheios de bicarbonato em armários e gavetas, se você quiser manter longe os maus odores.

10. Tábua de corte

Para remover os odores que ficam nas tábuas de corte, polvilhe-as com bicarbonato de sódio e deixe descansar por alguns minutos antes de prosseguir para a lavagem habitual.

Esta sobremesa se faz num instante.

Se tiver convidados e gostar de receitas de mousses esta é uma receita rápida e fácil de fazer que vai agradar a todos. Experimente!

INGREDIENTES

- Água - 150 ml
- Gelatina em folha - 4 folhas (12 g)
- Purê de manga - 500 g
- Iogurte grego natural - 500 g
- Açúcar Mascavo - 150 g

MODO DE PREPARO

- Quando estiver frio, envolver o iogurte batido.
- Adicionar a gelatina à calda.
- Demolhar a gelatina em água fria e abundante.
- Levar o açúcar com a água ao fogo fervendo.
- Juntar o purê.
- Colocar no frio até consumir.