Hoje foi difícil? Veja 5 maneiras de terminar bem o seu dia

A forma como escolhe passar os seus dias é a forma como escolhe passar a sua vida.

 

Não use o trabalho como desculpa para não aproveitar os momentos de felicidade que pode ter quando chega em casa.

 

Não esteja sempre à espera que o fim de semana chegue para viver e aproveitar o tempo, comece por aproveitar melhor os pequenos momentos que tem ao fim de cada dia de trabalho.

 



O site Apartment Therapy destaca as cinco atitudes que você deve fazer assim que chega em casa após o trabalho:

 

1. Colocar as coisas no devido lugar. Não deixe um rastro de trabalho pela casa. Arrume casacos, bolsas, sapatos e pastas no seu devido lugar. Assim terá mais espaço para viver momentos em família sem estar sempre sendo recordado do trabalho.

 

2. Faça da sua ligação com os outros uma prioridade. Assim que tiver arrumado as suas coisas, aproveite para se relacionar com os seus ente-queridos – família, colega de casa, animais de estimação. Aproveite para relaxar, falar do seu dia e perguntar como foi o dia das pessoas com quem vive.

 

3. Prepare uma refeição prática. Uma boa alimentação é uma das chaves para uma vida mais feliz e saudável e dedicar-se à cozinha é uma ótima forma de aproveitar o tempo em casa.

 

4. Tente passar algum tempo dedicado a um hobby, hábito ou objetivo. Nem que sejam só 20 ou 30 minutos, dedique esse tempo a uma coisa que seja importante para você, seja para melhorar o seu currículo, aprendendo algo novo online ou ler mais.

 

5. Prepare tudo o que conseguir para o dia seguinte. Torne o início de cada dia mais rápido e calmo, deixando tudo preparado na noite anterior. Seja algum trabalho adiantado, a marmita pronta ou a roupa escolhida.

 

 

 

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Jantar sem consultar o smartphone? Uma em três pessoas não consegue

Um estudo feito por pesquisadores de um serviço de perda de peso, a Nutriservice, revela que o smartphone é uma fonte de distração tão grande às refeições que uma em cada três pessoas não consegue comer sem consultar o dispositivo móvel.



Participaram do estudo quase duas mil pessoas dos EUA, com 29% afirmando que o smartphone os acompanha em todas as refeições e mais de metade admitindo que o dispositivo está em cima da mesa na maioria das vezes.

 

 

Só 17% dos inquiridos disse não consultar o smartphone enquanto está à mesa.

 

O estudo teve como objetivo apurar quais as maiores fontes de distração à mesa, com os pesquisadores a apontarem que o uso do smartphone influencia a comida ingerida e, por conseguinte, a perda de peso.

 

 

 

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Bolo de carne recheado e embrulhado no bacon

Ingredientes

 

8 porções; 900 g de carne moída;
150 g (1 xícara) de cebola picada em cubos e salteada;
3 dentes de alho socado e salteado;
165 g (1 1/2 xícaras) de queijo parmesão ralado, dividido em duas tigelas;
2 ovos;
50 g (1 xícara) de farinha de rosca;
2 colheres de chá de sal;
1 1/2 colheres de chá de pimenta;
2 colheres de chá de molho inglês;
120 ml (1/2 xícara) de leite;
15 g (1/2 xícara) de salsa fresca, picadinha.

 

Molho da cobertura


360 ml (1 1/2 xícara) de ketchup;
110 g (1/2 xícara) de açúcar mascavo;
2 colheres de chá de mostarda em pó;
2 colheres de chá de cebola em pó;
2 colheres de chá de páprica;
55 g (1/4 xícara) de massa de tomate.

 

Purê de Batatas


455 g de batata, descascada, picada e cozida;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de chá de sal;
1/2 colher de chá de pimenta;
240 ml (1 xícara) de leite;
28 fatias de bacon.


Modo de preparo


1 - Preaqueça o forno a 180˚C .

2 - Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o parmesão, ovos, a farinha de rosca, o sal, a pimenta, o molho inglês, o leite e a salsa. Reserve.

3 - Pegue outra tigela para preparar o molho, misturando o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda em pó, a cebola em pó, a páprica e a massa de tomate. Divida o molho em duas tigelas, uma delas será para por sobre o bolo já assado. Reserve.

4 - Em uma tigela grande, amasse a batata, a manteiga, o sal, a pimenta, o leite e o parmesão até atingir a consistência desejada. Reserve.

5 - Forre o fundo da forma com as fatias de bacon e use um pincel culinário para espalhar uma camada de molho sobre o bacon.

6 - Coloque ⅔ da carne no fundo da forma e espalhe nas laterais, formando uma "tigela" para colocar o purê.

7 - Coloque o purê na "tigela" formada pela carne moída e alise. Coloque o resto da carne moída sobre o purê, alise, cubra a carne com o molho e dobre as fatias de bacon sobre a carne. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno por 1 hora, removendo o papel alumínio depois dos primeiros 30 minutos. Retire, com cuidado, um pouco da gordura antes de levar de volta para o forno.

8 - Pegue uma grelha fina, coloque sobre a forma e vire sobre um tabuleiro coberto com papel manteiga. Remova a forma e cubra o bolo de carne com o molho que você reservou.

9 - Leve ao forno por mais 4 ou 5 minutos, ou até o molho caramelizar.

10 - Bom apetite!

 

 

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