Faça seu próprio iogurte natural em casa com 2 ingredientes

Fazer iogurte natural em casa é uma ótima maneira de melhorar a sua qualidade alimentar, economizar dinheiro e descobrir o prazer de cozinhar.



Confira a receita com apenas 2 ingredientes:

 

– 1 litro de leite

– 1 potinho de iogurte natural (geralmente 150-200ml)

 

 

O leite precisa estar morno, numa temperatura de aproximadamente 40°C. Basta aquecer o leite (pode ferver) e depois deixar esfriar até ficar morno. Pode usar um termômetro para medir a temperatura. Uma vez esfriado para a temperatura certa, adicione o iogurte natural e misture.

 

Coloque em uma vasilha grande, cubra com papel filme, uma toalha ou pano limpos e guarde em um local que vai manter a temperatura por algum tempo, como o fogão (pré-aquecido, mas desligado).

 

Deixe o iogurte descansando de 6 a 8 horas. Mas não há problema se passar um pouco desse tempo. Uma dica valiosa é acender a luz do fogão. Isso ajuda a manter uma temperatura morna dentro do forno. As bactérias precisam dessa temperatura para fazer a sua mágica.

 

Depois dessas horas, o iogurte estará pronto. E você pode drenar, adoçar, de acordo com as suas preferências.

 

 

 

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Faça um Pudim de Limão refrescante neste verão

Que tal aprender uma receita fácil e deliciosa de pudim de limão para refrescar nesse verão?

 

O site 'TasteMade' divulgou um passo a passo para qualquer um fazer esta sobremesa em casa. Confira!

 



Ingredientes

 

4 limões tahiti

1 limão siciliano

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite sem soro

2 pacotinhos de gelatina sem sabor

 

Instruções

 

Ralar a casca dos limões e reservar.

Espremer os limões tahiti e reservar o suco.

No liquidificador, dispor o suco dos limões, o leite condensado e o creme de leite. Bater bem.

Juntar a gelatina hidratada e bater para incorporar.

Dispor a mistura em um recipiente e juntar ⅓ das raspas de limão. Reservar.

Dispor o restante das cascas de limão no fundo de uma forma de silicone e dispor o creme de limão por cima.

Levar para a refrigeração por 4 horas.

 

 

 

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