Serão três provas e cada uma delas eliminará um candidato. As duas primeiras partes serão um teste de reinvenção e uma prova de técnica e serão feitas em grupo.
Na terceira etapa do episódio, os dois piores colocados farão uma desafio de serviço, isto é, farão uma simulação de um serviço de restaurante. (Com Agência Estado)