Para o investigador da Universidade de Sydney, Nick Fuller, fazer uma dieta de forma gradual é uma das opções mais viáveis para perder peso, uma vez que, não evitar totalmente os alimentos de que se gosta é uma forma de manter a motivação e o empenho durante a dieta.
Mais concretamente, diz o especialista ao site The Conversation, as pessoas que fazem dieta mas que dão uma ou outra ‘escapada’ por semana acabam por ter mais motivação e empenho na luta contra os quilos a mais, uma vez que vão querer compensar o momento de prazer com mais exercício físico e com um plano alimentar saudável nos dias seguinte.
Além de ajudar a ter um maior controle com aquilo que se come – levando a sério o conceito de dieta nos dias após a ‘refeição livre’ – comer um ou outro alimento menos saudável ou mais calórico aumenta a sensação de prazer e bem-estar, o que faz com que os sentimentos negativos em torno das restrições sejam menores.
Não burlar a dieta de vez em quando é um dos muitos mitos da alimentação. Porém, há que ter em conta que a refeição livre não deve ser algo exagerado, uma vez que os alimentos mais "desejados" são os menos saudáveis para a saúde. (com Notícias ao Minuto)
