Contudo, existem desvantagens em manter uma dieta sempre igual. Primeiro: ao comer a mesma coisa dia após dia, você está limitando sua alimentação e deixando de consumir certos nutrientes e privando-se de outros. Se sua dieta carece de probióticos (oi, iogurte!) ou prebióticos (grãos integrais e mel), por exemplo, você pode matar as chamadas “bactérias do bem”, presentes no seu intestino. Resultado: humor desregulado e baixa imunidade.
Além disso, consumir os mesmos alimentos expõe você sempre aos mesmos pesticidas (sim, mesmo que você só coma orgânicos). Com isso, é possível desenvolver sensibilidades alimentares a qualquer alimento. Vale ressaltar que pesquisas recentes comprovaram que a ingestão de uma grande variedade de alimentos saudáveis pode, sim, melhorar a saúde. Entre os benefícios relatados: menor probabilidade de desenvolver problemas cardíacos.
Mas, se você é da turma que não vive sem um frango com batata-doce, não se preocupe: consumir os mesmos alimentos saudáveis todos os dias não vai fazer mal ao seu corpo. Só lembre-se que existe sempre um novo ingrediente que pode ser experimentado e, consequentemente, incluído na dieta. A dica é começar ao poucos, com um vegetal novo por semana ou um tempero diferente. (Com M de Mulher)
