Até porque, é possível que ela, além de não engordar, possa te ajudar a perder alguns quilinhos. Pelo menos é o que garante a nutricionista Patrícia Davidson Haiat, que garante que o preparo certo pode acelerar seu metabolismo e queimar calorias enquanto você come.
A grande verdade é que engordar ou emagrecer comendo pipoca depende muito da forma de estourar o milho. Usar óleo, manteiga e sal, como no preparo mais tradicional, pode detonar qualquer propriedade boa do alimento. Porém, feita da forma certa, a pipoca faz bem à saúde e emagrece, podendo prevenir doenças crônicas ou cardiovasculares e até mesmo evitar o câncer.
Como fazer pipoca que não engorda
A dica na nutricionista, que atende famosas como Bruna Marquezine, Anitta e Sabrina Sato, é apostar em dois milagreiros das dietas: o óleo de coco e o gengibre. O primeiro é uma opção mais indicada por médicos do que os óleos comuns usados em casa, sendo fonte de gorduras que podem até ajudar a emagrecer e acelerar o metabolismo. Já o gengibre é uma raiz termogênica que favorece a queima de gordura corporal, podendo ajudar – e muito! - no processo de emagrecimento. Para salgar, ela indica usar sal rosa, que é livre de toxinas e muito mais saudável.
A especialista revelou a fórmula da pipoca com gengibre em sua conta no Instagram e ensinou aos seguidores o truque. “Pra todo mundo ver que dá pra unir o útil ao agradável, substituam a de microondas por essa, que é cheia de benefícios”, escreveu.
Receita de pipoca com gengibre
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 xícara (chá) de milho para pipoca
Sal rosa à gosto
1 colher (chá) de gengibre em pó
Modo de preparo
Para preparar, aqueça o óleo de coco em uma panela e, em seguida, adicione o milho. Você também pode adicionar sal rosa à gosto à panela, antes de o milho começar a estourar. Mexa, tampe e deixe a pipoca estourar. Desligue o fogo quando o intervalo de estouros for maior do que 2 segundos. Transfira a pipoca para uma tigela, salpique o gengibre em pó, misture bem e pronto! Está feita!
Depois de estourar a pipoca na panela, basta adicionar o gengibre em pó por cima para emagrecer comendo. (Com Bolsa de Mulher)
