A tensão faz com que os quilos entrem facilmente e saiam com dificuldade. De quebra, joga um balde de água fria no desejo sexual. Peso, stress e libido são como as bases de um tripé: ajuste uma delas eterá de alinhar as outras duas. É por isso que este plano mira no trio de uma vez. Os alimentos a seguir são tão poderosos que você sentirá seus efeitos assim que levá-los à boca.
Alimentos que emagrecem: Eles são ricos em nutrientes, promovem a saciedade, diminuem o apetite eajudam a enxugar a silhueta.
Pimenta
Promove alta queima calórica graças a um antioxidante chamado capsaicina, que confere o sabor ardido. Um estudo da Universidade da Califórnia, nos EUA, revelou que a queima de calorias de voluntários que fizeram uma refeição rica em capsaicina quase dobrou, comparada à dos que não ingeriram pimenta. Adicione a versão vermelha no preparo de carnes e legumes - tire as sementes para não ficar forte demais. Se o ardido não for problema, coloque na salada. Para quem não gosta da sensação de boca pegando fogo, as cápsulas são uma saída. "Consuma duas de 5 mg ao dia", orienta a nutricionista Verônica Lima, do Hospital Rios D¿Or, no Rio de Janeiro.
Toranja
Essa fruta cítrica, também conhecida como grapefruit, ganhou fama de amiga da magreza depois de um estudo revelar que pessoas que comeram meia unidade em cada refeição perderam 1,6 kg, enquanto os que beberam suco da fruta três vezes por dia emagreceram 1,4 kg. Houve voluntários que despacharam 4,5 kg sem fazer outra alteração na dieta. Se o gosto azedo embrulha o seu estômago, coma toranja como sobremesa. Adicione um fio de mel, salpique cardamomo e leve a fruta ao forno.
Alcachofra
Quando cansar de comer folhas (e isso acontece com frequência se estamos contando cada caloria), a alcachofra é uma boa opção para o menu. Uma unidade tem apenas 60 calorias e uma grande quantidade de fibras que vão diminuir sua fome. Ademais, ajuda o fígado a eliminar as toxinas. Você pode consumi-la fresca - aproveite: a temporada começou em agosto e vai até novembro. Cozinhe com água, salpique sal e pimenta-do-reino, pingue suco de limão e coma as folhas uma a uma. Outra maneira mais fácil é a ingestão de duas cápsulas de extrato de alcachofra por dia.
Pêra
Essa fruta tem altos níveis de uma fibra chamada pectina, conhecida por promover o emagrecimento. Assada é uma gostosa sobremesa; crua, um lanche para o intervalo entre as refeições.
Tomate
Por ter bastante fibra e água, enche a barriga com poucas calorias. O tomate é carregado de licopeno, cujo consumo, segundo cientistas, está relacionado a uma redução no risco de desenvolver doenças do coração. Seu poder nutritivo aumenta quando cozido - invista em molhos, sopas eassados.
Alimentos que acalmam: As opções a seguir contribuem para um estado mental saudável, combatem os efeitos negativos do stress e aumentam a serenidade. Siga a dieta zen.
Aspargo
É verdade que efeitos colaterais incluem urina com coloração e odor alterados. Mas trata-se de um preço baixo para compensar a alta dose de ácido fólico, integrante da família da vitamina B, que o vegetal oferece. A vitamina B é essencial para a saúde celular - sua falta causa anemia ecansaço. Cozinhe aspargo no vapor e consuma com salada ou acompanhamento de peixe.
Abacate
A fruta é rica em glutationa, substância que bloqueia a absorção de gorduras que geram radicais livres. Também contém ácido fólico etriptofano, aminoácido que, ao se converter em seratonina, estabiliza o humor e relaxa. "O consumo de 3 colheres (sopa) por dia oferece benefícios sem o risco de ganho de peso", diz Verônica. Consuma em molhos de salada ou batido com água de coco ou leite.
Noz
O fruto seco promove mais de um benefício cognitivo. A noz contém ácido alfa-linolênico, um ácido graxo ômega 3, e outros polifenois que se mostraram eficientes para prevenir perda de memória. Estudos do NationalInstitutesof Health, nos EUA, revelaram que o ômega 3 das nozes controla os níveis de cortisol. Para potencializar seu sabor, torre-a por 10 minutos no forno e despeje sobre saladas.
Frutas silvestres
Morango, mirtilo e framboesa são ricos em vitamina C, eficiente no combate ao stress. Foi o que provou uma pesquisa alemã em que 120 voluntários fizeram um discurso e resolveram problemas matemáticos difíceis. Aqueles que ingeriram vitamina C tiveram índices inferiores de pressão sanguínea ede cortisol, hormônio do stress, depois do teste de nervos. Misture um punhado de frutas silvestres com iogurte ou aveia.
Laranja
Poderosa fonte de vitamina C, a fruta tem um segundo benefício: sua casca grossa a protege das pancadas, de modo que você pode sair de casa com uma laranja na bolsa para o lanche da tarde. Seu chá também é um aliado. "As folhas e flores das laranjas amargas [azeda, da-terra] têm poder calmante. Ingerido antes de dormir, o chá delas age contra insônia ou agitação, pois contém óleos essenciais", afirma Verônica.
Ostra
Imaginou que encontraria o molusco na seção de afrodisíacos? A ostra merece um lugar nesta lista por ser campeã em zinco, que gera sensação de bem-estar por aumentar os níveis de dopamina no cérebro. Seis unidades têm mais da metade da dose recomendada num dia. Sim, ela é um gosto adquirido, mas tem uma horda de fãs que a consome crua e viva, temperada com gotas de suco de limão.
Maracujá
Viva a sabedoria popular! "As folhas e o fruto contêm passiflorina, que age como depressor inespecífico do sistema nervoso central, causando ação calmante e sedativa natural", diz a nutróloga Mariana Garcia, do Hospital Quinta D¿Or, no Rio de Janeiro. Consuma na forma de sucos, geleia emolhos.
Chás
"Camomila (princípios ativos: matricina e flavonoides como a apigenina), passiflora (passiflorina), erva-cidreira (citronelol e geroniol) e erva- doce (anetol e ácido anísico) comprovadamente acalmam", diz a nutricionista funcional Mariana Vilela Strang, de São Paulo. Experimente esta receita de suchá: bata no liquidificador 1 xícara de qualquer chá acima com meio maracujá e 1 colher (chá) de mel. "Relaxa qualquer um."
Alimentos que elevam a libido: Todos os ingredientes abaixo têm comprovada ação afrodisíaca. Coloque-os no menu e prepare-se para ter noites tórridas.
Chocolate
Esse doce sensual faz mais do que deixar sua língua feliz; ele também contém feniletilamina, relacionada à liberação de endorfinas, o mesmo neurotransmissor do bem-estar que inunda seu corpo depois da atividade física. "O chocolate contém três substâncias - cafeína, teobromina efeniletilamina - que, juntas, aumentam a energia e a liberação de endorfina, podendo elevar a libido", afirma Mariana Garcia. Coma 30 g por dia, de preferência versões com mais de 70% de cacau.
Café
Ok, seu aroma não é lá tão afrodisíaco, mas a bebida tem algumas propriedades sensuais. Um estudo da Universidade Southwestern, nos EUA, mostrou que o sexo feminino fica excitado após ingerir café, estimulando a mesma parte do cérebro que regula a libido. Uma ressalva: para não afetar o sono, melhor não tomar sua xícara depois de certa hora. Se você tem problemas para dormir, adote o horário-limite das 14 horas - ou seja, o último gole deve ser depois do almoço.
Açafrão
Perfumada e de forte coloração amarela, a especiaria é extraída do miolo da flor Crocussativus e popular em pratos espanhóis. Pesquisadores descobriram que o açafrão eleva a libido - o que faz valer seu preço de R$ 32 por grama. A melhor maneira de realçar seu sabor é mergulhá-lo na água quente (mas não fervente) por 15 minutos e despejar esse líquido na receita. Trata-se do tempero ideal para pratos com arroz, como risoto epaella.
Carne vermelha
Ela é rica em ferro, zinco, proteína e vitamina B. "O zinco, sobretudo, aumenta a produção de testosterona. Alimentos com alto teor do nutriente são conhecidos por impulsionarem a libido natural", afirma Mariana Garcia. Entendeu por que a ostra costuma entrar nesta lista?
Melancia
A fruta suculenta tem alto nível do aminoácido citrulina, que seu organismo utiliza para liberar outro, a arginina, relacionado à saúde vascular. Segundo uma pesquisa da Universidade do Havaí, nos EUA, a arginina está ligada à ereção nos homens e à elevação da libido nas mulheres. E vamos combinar:é sexy mergulhar a boca numa fatia de melancia num dia quente.
Fonte - M de Mulher