Para o técnico da Emater, Luiz, a Chamada Pública tem sido fundamental, pois vem de encontro com o que os agricultores vivem todos os dias em suas propriedades. “O curso que foi passado aos produtores, para muitos foi algo novo, que talvez nunca tivessem visto falar, mas que estão em contato todos os dias na hora de ordenhar os animais. Neste programa além do agricultor participar dos cursos e das capacitações, ainda recebe acompanhamento na propriedade, onde podem tirar as suas dúvidas”, salientou o técnico da Emater, Luiz.
A capacitação no Alto Alegre foi ministrada pelo instrutor do Senar e médico veterinário Dr. Marcio, o mesmo repassou aos participantes noções básicas sobre os temas, por meio de atividades. “Deve-se pensar na qualidade do leite não apenas como uma forma de aumentar a renda, mas também como uma maneira de se manter o rebanho livre de doenças que possam comprometer a produção, além do fato, de que o leite produzido na propriedade será comercializado e nós mesmos estaremos consumindo” enfatizou.
De acordo com secretário de agricultura Valdemar Callegari, este curso vem de encontro com uma necessidade que todo o agricultor tem em sua propriedade. “Manter o leite com uma boa qualidade é o que todo o produtor de leite busca e este curso de qualidade do leite e manutenção e regulagem de ordenhadeira da Chamada Pública, vem realmente para melhorar a qualidade do leite que é produzido na propriedade e que posteriormente será comercializado, o curso mostra de que forma temos que trabalhar com o nosso equipamento que é a ordenhadeira. Na maioria das vezes a ordenhadeira já está na propriedade a mais de três anos e nunca foi realizada manutenção e limpeza, este curso mostra todos os passos que devem ser seguidos, como deve ser a regulagem e de que forma devemos fazer a limpeza, enfim, orienta os produtores para que os mesmos possam manter o equipamento em dia, e tendo assim um leite de melhor qualidade” destacou o secretário Callegari
O objetivo da chamada pública, que tem como parceiros a secretaria de agricultura, o (MDA) Ministério do Desenvolvimento Agrário e a Emater, é levar até o agricultor, novos conhecimentos visando melhor qualidade do leite, renda dos produtores e diminuir as doenças dos animais.
Por Daniel Hawerroth
