No total, aproximadamente 1100 alunos e 190 professores participaram do projeto ao longo de sua execução, seja na implantação das hortas seja em oficinas em educação ambiental. Estiveram envolvidos estudantes e professores da UFFS, alunos de 11 a 14 anos, professores e funcionários das instituições contempladas.

Cada escola participante escolheu entre 4 e 5 oficinas tendo como critério as temáticas que mais lhes agregassem conhecimentos e possibilidades de mudanças voltadas para práticas sustentáveis, sempre relacionando as oficinas com conteúdos curriculares. Além disso, o projeto buscou estimular a implantação da coleta seletiva.

As oficinas propostas e escolhidas pelas escolas foram: reaproveitamento de alimentos; confecção de utensílios de materiais recicláveis; compostagem; conscientização sobre o lixo; confecção de sabão e velas com óleo reutilizável; plantas medicinais; sementeira; biofertilizantes; confecção de lápis de jornal; confecção de puff de garrafa pet; sistema de aquaponia; confecção de cofrinho e luminária de garrafa pet; e confecção de estojo de garrafa pet.

Nas hortas, foram produzidos principalmente tomate, mostarda, rúcula, alface roxa, alface lisa e alface crespa, salsinha, cebolinha, repolho, almeirão, pepino, couve e salsão.

Conforme explica a coordenadora do projeto, Ceyça Lia Palerosi Borges “em dezembro, os produtos produzidos na horta foram vendidos em feiras dentro da própria escola, ação que também estava contemplada no projeto. Todo o dinheiro será revertido para a própria horta, investindo na compra de adubo, mudas e demais produtos necessários para sua manutenção e continuidade”.

Coordenação

O projeto foi conduzido na UFFS pelos professores Ceyça Lia Palerosi Borges e Lisandro Tomás da Silva Bonome. 

Por assessoria