As informações sobre atividades, dias letivos e datas de publicação de editais estão disponíveis na Portaria 156/GR/UFFS/2013, que instituiu o Calendário Acadêmico.

De acordo com o Pró-reitor de Graduação, João Alfredo Braida, a UFFS tem ótimas expectativas para o início de mais um ano letivo. "Estamos recebendo cerca de dois mil novos estudantes que, somados aos ingressantes em anos anteriores, elevam nossa comunidade discente para cerca de sete mil estudantes. Ao recebê-los, o estamos fazendo em melhores condições do que tínhamos nos anos anteriores, no que se refere ao corpo docente e de técnicos administrativos em educação, à organização didático-pedagógica e de infraestrutura. Queremos receber os estudantes que optaram pela UFFS, reafirmando que a opção deles gera em nós, ao mesmo tempo, sentimentos de satisfação, por confirmar que nosso trabalho repercute entre os jovens da região, bem como de reafirmação do compromisso para com a construção de uma universidade popular que ofereça educação superior de qualidade", afirmou.

Veja, abaixo, os cursos que iniciam no semestre 2013.1, no campus de Laranjeiras do Sul:

Agronomia (integral), Ciências Econômicas (integral), Engenharia de Alimentos (integral), Engenharia de Aquicultura (integral), Interdisciplinar em Educação no Campo (integral).