A proposta é levar para dentro dos clubes informações sobre Segurança Alimentar e Nutricional e ensinar técnicas de reaproveitamento e manipulação de alimentos para se adotar uma alimentação mais saudável nas comunidades, principalmente as donas de casa que participam dos clubes de mães. Os cursos serão realizados nas comunidades e cada clube terá direito a 15 vagas. A previsão é que o projeto da prefeitura beneficie mais de 615 pessoas do município.
De acordo com a secretária de Assistência Social, Ione dos Santos, o projeto “Sabor de Mãe” foi criado a partir do interesse das mulheres que participam dos clubes de mães. “A necessidade que elas demonstraram em aprender novas técnicas de manipulação de alimentos e receitas, levou a prefeita Sirlene Svartz solicitar a nossa equipe idealizar o projeto que apresentamos durante encontro promovido com os clubes de mães na semana passada”, disse.
Os cursos serão ministrados pela nutricionista da Assistência Social, Naiara Southier, e a especialista em gastronomia Adriana Camargo e serão trabalhados temas como Alimentação Saudável e Massas Salgadas – Nutrição Funcional e Massas Doces – Higiene e Manipulação de Alimentos – Dietas da Moda e Gastronomia Funcional. Todo o material didático e prático das aulas teóricas e práticas será fornecido pela prefeitura.
Por assessoria
