Na operação, que está sendo conduzida pela Justiça do Estado de Santa Catarina, origem das denuncias, são investigadas onze empresas, uma delas com sede em Candói e outra em Toledo, no Paraná.
Segundo o Ministério Público de Santa Catarina (MPSC), a investigação criminal apurou que o leite cru in natura era vendido para seis empresas que o comercializava:
- Danone (Amparo-SP)
- Szura (Candoi-PR)
- Shefa (Amparo-SP)
- Bell (Herculândia-SP)
- G.O.P. Alimentos do Brasil/Arbralat (Toledo-PR)
- Terra Viva/CooperOeste (São Miguel do Oeste-SC)
As empresas investigadas também produziam queijos das marcas Cordilat, Boa Vista, São Domingos, Anita e Monte Claro.
Com essas informações em mãos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deverá fazer a rastreabilidade dos produtos para saber quais lotes foram usados para produzir quais produtos e para quais mercados.
A equipe de Promotores de Justiça que atua no caso em conjunto com o Promotor de Justiça da Comarca de Quilombo tem agora cinco dias para analisar a prova obtida na investigação e apresentar a denúncia-crime ao Juiz de Direito da Comarca de Quilombo, dando início à fase judicial.
