Cada costelão é suficiente para alimentar 25 pessoas e custa R$ 400,00. Quem não pretende levar muita gente tem as famosas "costelinha", que rende para 10 pessoas e custa R$ 70,00.
Todo dinheiro arrecadado na festa será usado para a manutenção de seminários da região.
O evento é realizado em comemoração ao Dia do Padroeiro São José e em homenagem ao Dia do Trabalhador.
Com o passar dos anos a festa ganhou outras atrações, como a exposição de carros antigos. Amantes das raridades que se reúnem para dar mais entretenimento ao público. (Com Catve)
