Como recuperar o organismo pós Carnaval e se manter com energia

Dor de cabeça, náuseas, boca seca, dor de estômago e tontura. Quem nunca enfrentou uma ressaca? Com o fim dos dias de folia de Carnaval, é bom ter alguns truques na manga para acordar bem e saudável, caso você tenha exagerado no álcool.

 

A nutricionista Nathália Guimarães, especialista em nutrição clínica integrativa e funcional, diz que a dica principal é apostar em bebidas ou alimentos ricos em frutose. “Eles ajudam a queimar o álcool mais rápido. Por isso, comer frutas e beber suco natural de fruta pode fazer você se sentir melhor. Além de, claro, beber muita água”.

Para diminuir a náusea causada pela ressaca prepare um suco de limão e complete com bastante gengibre ralado, recomenda. “O excesso de álcool elimina a quantidade necessária de potássio que necessitamos para o nosso organismo. Alimentos como banana e água de coco são chaves nessa hora”, destaca Nathália.

Por conta de alguns aminoácidos presentes no ovo, tais como a cisteína e taurina, esse alimento acaba também sendo um aliado na cura da ressaca. A taurina ajudará o fígado em sua função de metabolizar o excesso de álcool no organismo. E a cisteína é um dos aminoácidos principais responsável por “digerir” o acetaldeído produzido quando o corpo está tentando processar o excesso de álcool no organismo.

“Para os que não consomem ovos, outros alimentos com teores altos de cisteína são sementes de girassol, lentilha e aveia. Alimentos como o abacate ajudam pelo seu teor de glutationa, essencial para o processo de desintoxicação dos metabólitos tóxicos do álcool”, explica Nathália.

A nutricionista indica receitas para ter uma resposta aos efeitos da substância no corpo e explica o papel dos ingredientes na recuperação. Confira:

 

Vitamina para curar a ressaca:

 

Ingredientes:
1 banana média;
Meio avocado ou ¼ abacate médio (80g em média);
300ml de água de coco;
30g (2 colheres de sopa) de aveia em flocos finos;
Pitada de sal marinho ou rosa.

Bater tudo no liquidificador e tomar imediatamente.

 

Panqueca matinal

 

Ingredientes:
2 ovos, de preferência caipiras;
2 colheres de sobremesa de aveia em flocos finos (20g);
1 banana média amassada;
1 colher de chá de óleo de coco ou óleo de abacate;
1 colher de sobremesa de mel;
Pitada de sal marinho ou rosa.

Misturar os ovos, a aveia, a banana amassada e o sal. Untar a frigideira com o óleo de coco ou abacate. Despejar a massa toda para uma panqueca grande ou dividir a massa em dois para duas panquecas pequenas. Dourar ambos os lados. Após pronto colocar o mel por cima.

 

Entenda os ingredientes:

Água de coco

Isotônico natural, rico em eletrólitos como potássio que é depletado em nosso organismo quando consumimos grandes quantidades de álcool.

Gengibre

Combate a náusea causada pela ressaca.

Abacate

Rico em glutationa, detoxificante do acetaldeído.

Banana

Fonte de frutose que ajuda a queimar o álcool mais rapidamente e rica em potássio.

Aveia e ovo

Rico em cisteína, neutralizador do acetaldeído.

Mel

Rico em antioxidantes que pode ajudar a neutralizar os efeitos nocivos do álcool e ajudar a combater os sintomas da ressaca. Além disso, a frutose natural encontrada no mel ajuda a acelerar a queima do álcool deixado em seu sistema mais rapidamente.

 

 

 

 

 

 

 

Por - Marie Clare

Estudo com formigas revela efeitos do pasto na diversidade amazônica

A conversão de porções da floresta amazônica em áreas de agricultura itinerante e de pastagem para criação de gado reduz a diversidade de formigas, que por sua vez passam a predar mais insetos.

Esse processo, no entanto, ocorre de forma mais intensa no caso dos pastos. A conclusão é de um estudo realizado por um grupo de nove pesquisadores das universidades Federal de Lavras (UFLA) e Federal do Acre (UFAC), e estão em um artigo publicado na revista Insect Conservation and Diveristy, periódico científico referência internacional em entomologia, ramo da zoologia que estuda os insetos.

"Formigas são ótimas bioindicadoras de impactos ambientais. Bioindicadores são organismos que podem ser utilizados para avaliar a qualidade dos ambientes. Eles indicam como está a saúde dos ecossistemas. Isso se deve à alta sensibilidade das formigas frente as alterações nos ecossistemas e à grande diversidade de suas espécies. Só no Brasil, existem cerca de 1,5 mil [espécies]. Elas realizam importantes funções ecossistêmicas, como predação de insetos, dispersão de sementes, revolvimento do solo e defesa de plantas contra herbívoros", explica Icaro Wilker, pesquisador da UFLA, que liderou o estudo.

A agricultura itinerante também é conhecida como roçado ou corte-e-queima. Trata-se de uma prática comum em reservas extrativistas, unidades de conservação destinadas à proteção do meio ambiente e dos meios de vida de populações tradicionais que sobrevivem do extrativismo e, complementarmente, do cultivo de subsistência e da criação de animais de pequeno porte.

"Na agricultura itinerante, o ambiente natural é cortado e queimado. Durante 4 ou 5 anos, são cultivados diversos tipos de culturas, como arroz, feijão, mandioca e pimenta. Quando as áreas são enfim abandonadas, ocorre a regeneração da floresta secundária. Mas devido ao baixo ganho econômico com essas atividades, as áreas de agricultura itinerante, de onde tradicionalmente as populações locais produzem alimento, e as áreas de floresta, de onde originalmente retiravam seu sustento, vêm sendo transformadas em áreas de pastagens para criação de gado", explica Icaro.

Para realizar o estudo, foi feito um trabalho de campo na Reserva Extrativista Chico Mendes, criada em 1990, no Acre. A imersão ocorreu em 2019. Nesse mesmo ano, dados do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) apontaram que o desmatamento ocorrido dentro da unidade de conservação havia crescido 203% na comparação com 2018.

Ao todo, 255 espécies de formigas foram observadas. Algumas se mostraram mais sensíveis à perda de vegetação nativa e só foram encontradas nas florestas, estando ausentes tanto em áreas de agricultura itinerante como em áreas de pastagem. "Na Floresta Amazônica, a maioria delas está adaptada para sobreviver em um ambiente com baixa incidência solar e mudanças mais amenas de temperatura e umidade. Quando a cobertura florestal é perdida, a incidência solar aumenta e a temperatura e umidade do local muda drasticamente. Há maior variação, ficando mais quente durante o dia e mais frio à noite. São filtros que afetam a sobrevivência de boa parte das espécies", disse Icaro.

O estudo revelou que as formigas remanescentes passam a predar outros insetos com mais frequência. Segundo os pesquisadores, isso ocorre provavelmente em resposta às mudanças na disponibilidade de recursos naturais - como diminuição das fontes de alimento e dos locais para construírem ninhos - e às alterações nas condições ambientais tais como temperatura e umidade.

Apesar de observarem que impactos do mesmo tipo ocorrem tanto pela prática de agricultura itinerante como nas áreas de pastagem, os pesquisadores observaram que a intensidade dos efeitos é bem distinta. Ao comparar os dois ambientes, eles apontam que os locais onde ocorrem o cultivo itinerante é mais heterogêneo e diversificado em recursos, o que lhe permite abrigar mais espécies de formigas. Nesse sentido, o estudo conclui que sua substituição por pastos traz prejuízos para a biodiversidade.

"O abandono das áreas de agricultura para formação de floresta secundária pode gerar um mosaico de áreas em diferentes estágios de regeneração, permitindo a coexistência de variados ecossistemas e auxiliando na conservação da biodiversidade da região. Já em relação às formigas, apesar da perda em espécies nesses ambientes, o aumento da predação de insetos pode favorecer os pequenos produtores, principalmente nesse sistema com baixo uso de produtos químicos", acrescenta Icaro.

 

 

 

 

 

 

 

Por - Agência Brasil

Benefícios do vinagre de maçã: conheça as características

Você sabia que o vinagre tem muito mais aplicações terapêuticas do que a gente pode imaginar? Ele é um grande aliado dos hipertensos, dos diabéticos e dos obesos.

No Mais Você, Ana Maria Braga ouviu o nutrólogo Wilson Rondó, especialista em medicina preventiva molecular.

O médico afirma que é possível se fazer vinagre de todas as frutas, porém, o que se tem mais conhecimento e estudos em termos de benefícios, é o vinagre de maçã. “Ele é bom para diabetes tipo 2, para obesidade e hipertensão arterial, pois ele mexe na sensibilidade da insulina. Isso é importantíssimo, pois assim ele também diminui a glicemia circulante. Com isso, as pessoas tendem a perder peso e normalizar o açúcar no sangue”.

“O vinagre tem pouquíssimas calorias, não tem sódio e não tem conservante nenhum. Ele é maravilhoso no processo de emagrecimento”, destaca Wilson.

Hipócrates, considerado o pai da medicina, já utilizava o produto para a cura. “Hipócrates já usava o vinagre como anticéptico para feridas, para úlceras, usava como antibiótico. Ele mata microrganismos, germes. Em qualquer processo inflamatório infeccioso ele ajuda muito", relata o especialista.

 

 

 

 

 

 

 

 

Por - Globo Receitas

 Como mudar a cor da localização no Instagram

 É possível colocar adesivo de localização com cores diferentes no Instagram.

A opção pode ser feita pelo aplicativo tanto no celular Android, quanto no iPhone (iOS), e está disponível no menu de texto dos stories na plataforma. Assim, para fazer isso, é preciso recorrer a um truque pouco conhecido em vez de selecionar diretamente o adesivo usual recomendado pela plataforma. O recurso é útil para quem deseja fazer stories mais customizados, com ícones compatíveis com as cores das imagens publicadas. A seguir, veja como mudar a cor do adesivo de localização no Instagram.

 

 

Como mudar a cor da localização nos stories do Instagram

Passo 1. Abra o app do Instagram e siga até o feed, tocando no ícone da casinha. Ali, na parte superior da tela inicial, toque no “+”, disponível ao lado de um coração;

É preciso postar um story para mudar a cor do adesivo de localização no Instagram — Foto: Gisele Souza/TechTudo

É preciso postar um story para mudar a cor do adesivo de localização no Instagram — Foto: Gisele Souza/TechTudo

 

Passo 2. Ao abrir essa aba, toque agora em “Story”, na parte inferior da tela. Tire a sua foto ou insira alguma da galeria, e toque no “Aa”, na parte superior;

 
Passo ensina a pôr localização de cor diferente no Instagram — Foto: Gisele Souza/TechTudo

Passo ensina a pôr localização de cor diferente no Instagram — Foto: Gisele Souza/TechTudo

Passo 3. Ao tocar no ícone de editor de texto, aparecerão duas opções de abas na parte inferior da tela. Toque na opção à direita - ou seja, em “Localização”. Selecione a localização desejada. Nesta aba, encontram-se os lugares mais próximos a você. Escolha um já disponível ou pesquise por um local para inserir;

Saiba usar adesivo de localização com cor diferente no Instagram — Foto: Gisele Souza/TechTudo

Saiba usar adesivo de localização com cor diferente no Instagram — Foto: Gisele Souza/TechTudo

Passo 4. Após adicionar a localização de preferência, toque no ícone de cores, no topo da tela, e selecione a cor que quiser. Pronto, ela será aplicada ao adesivo.

 

Mudar a cor da localização no Instagram é fácil — Foto: Gisele Souza/TechTudo

Mudar a cor da localização no Instagram é fácil — Foto: Gisele Souza/TechTudo

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