Fique por dentro

Com o passar dos dias, é difícil percebermos o quanto progredimos na carreira.

Mesmo que pareça distante da realização profissional, saiba que não é preciso soluções grandiosas e custosas para se desenvolver no trabalho. Muitas vezes é preciso acertar metas menores para atingir objetivos macros.

A coach de vida e carreira, Bru Fioreti, deu cinco dicas para você transformar sua carreira com pequenos hábitos. Segundo a especialista, micrometas são importantes para ampliar a capacidade de comunicação e desenvolver networking.

1. Ler é importante, mesmo com o tempo apertado

Mantenha-se atualizado com notícias e textos de assuntos de interesse, mas é importante reservar um tempo do dia para fazer isso. De manhã, por exemplo, você pode criar uma rotina de leitura com um filtro de notícias - como Rss ou Feedly. Assim, é possível sentir o conhecimento aumentando sem esforço.

2. Um almoço de negócios por semana

Desenvolva relações em momentos fora do escritório. Seja para interagir, trocar informações ou, simplesmente, conviver. É claro que não precisa ser um almoço necessariamente: um breve café já basta. Mas é importante sempre se manter por perto de pessoas que possam acrescentar em termos profissionais.

3. Seja um bom ouvinte

Profissionais que têm tendência a sentir ansiedade podem se beneficiar (e muito) por ouvir mais, e falar menos. Isso por que podem se arrepender de dizer certas coisas antecipadamente. Antes de opinar durante uma reunião, por exemplo, espere para ouvir os outros. Assim você pode ter uma noção melhor do "clima" antes de se pronunciar.

4. Cursos, eventos e palestras

"Aprendizado contínuo é condição não apenas para crescer na carreira como para se manter em boa posição. É básico: o mundo evolui, a concorrência evolui, você precisa evoluir também para acompanhar tudo isso", escreve a especialista em seu blog.

Aceite mais os convites para cursos e palestras que costuma recusar. Mesmo aqueles que podem não ter relação com sua carreira propriamente dita. Qualquer atividade que estimule seu cérebro, como aprender a tocar um instrumento, ou a falar uma nova língua, pode melhorar sua criatividade e ampliar sua capacidade de resolver problemas.

5. Crie empatia com a técnica de Rapport

Bru Fioreti explica que a técnica de rapport consiste em imitar gestos e palavras de interlocutores. Segundo a coach, isso faz com que você e a pessoa tenham uma maior conexão durante a conversa.

"Observe como a pessoa fala, que termos usa, se gesticula ou é mais contida, entre no universo dela e traga elementos para sua fala e seus trejeitos quando for possível. Essas sutilezas são percebidas (quase sempre de forma não consciente) e criam laços de empatia", explica.

A forma como escolhe passar os seus dias é a forma como escolhe passar a sua vida.

Não use o trabalho como desculpa para não aproveitar os momentos de felicidade que pode ter quando chega em casa.

Não esteja sempre à espera que o fim de semana chegue para viver e aproveitar o tempo, comece por aproveitar melhor os pequenos momentos que tem ao fim de cada dia de trabalho.

O site Apartment Therapy destaca as cinco atitudes que você deve fazer assim que chega em casa após o trabalho:

1. Colocar as coisas no devido lugar. Não deixe um rastro de trabalho pela casa. Arrume casacos, bolsas, sapatos e pastas no seu devido lugar. Assim terá mais espaço para viver momentos em família sem estar sempre sendo recordado do trabalho.

2. Faça da sua ligação com os outros uma prioridade. Assim que tiver arrumado as suas coisas, aproveite para se relacionar com os seus ente-queridos – família, colega de casa, animais de estimação. Aproveite para relaxar, falar do seu dia e perguntar como foi o dia das pessoas com quem vive.

3. Prepare uma refeição prática. Uma boa alimentação é uma das chaves para uma vida mais feliz e saudável e dedicar-se à cozinha é uma ótima forma de aproveitar o tempo em casa.

4. Tente passar algum tempo dedicado a um hobby, hábito ou objetivo. Nem que sejam só 20 ou 30 minutos, dedique esse tempo a uma coisa que seja importante para você, seja para melhorar o seu currículo, aprendendo algo novo online ou ler mais.

5. Prepare tudo o que conseguir para o dia seguinte. Torne o início de cada dia mais rápido e calmo, deixando tudo preparado na noite anterior. Seja algum trabalho adiantado, a marmita pronta ou a roupa escolhida.

Um estudo feito por pesquisadores de um serviço de perda de peso, a Nutriservice, revela que o smartphone é uma fonte de distração tão grande às refeições que uma em cada três pessoas não consegue comer sem consultar o dispositivo móvel.

Participaram do estudo quase duas mil pessoas dos EUA, com 29% afirmando que o smartphone os acompanha em todas as refeições e mais de metade admitindo que o dispositivo está em cima da mesa na maioria das vezes.

Só 17% dos inquiridos disse não consultar o smartphone enquanto está à mesa.

O estudo teve como objetivo apurar quais as maiores fontes de distração à mesa, com os pesquisadores a apontarem que o uso do smartphone influencia a comida ingerida e, por conseguinte, a perda de peso.

Ingredientes

8 porções; 900 g de carne moída;
150 g (1 xícara) de cebola picada em cubos e salteada;
3 dentes de alho socado e salteado;
165 g (1 1/2 xícaras) de queijo parmesão ralado, dividido em duas tigelas;
2 ovos;
50 g (1 xícara) de farinha de rosca;
2 colheres de chá de sal;
1 1/2 colheres de chá de pimenta;
2 colheres de chá de molho inglês;
120 ml (1/2 xícara) de leite;
15 g (1/2 xícara) de salsa fresca, picadinha.

Molho da cobertura

360 ml (1 1/2 xícara) de ketchup;
110 g (1/2 xícara) de açúcar mascavo;
2 colheres de chá de mostarda em pó;
2 colheres de chá de cebola em pó;
2 colheres de chá de páprica;
55 g (1/4 xícara) de massa de tomate.

Purê de Batatas

455 g de batata, descascada, picada e cozida;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de chá de sal;
1/2 colher de chá de pimenta;
240 ml (1 xícara) de leite;
28 fatias de bacon.

Modo de preparo

1 - Preaqueça o forno a 180˚C .

2 - Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o parmesão, ovos, a farinha de rosca, o sal, a pimenta, o molho inglês, o leite e a salsa. Reserve.

3 - Pegue outra tigela para preparar o molho, misturando o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda em pó, a cebola em pó, a páprica e a massa de tomate. Divida o molho em duas tigelas, uma delas será para por sobre o bolo já assado. Reserve.

4 - Em uma tigela grande, amasse a batata, a manteiga, o sal, a pimenta, o leite e o parmesão até atingir a consistência desejada. Reserve.

5 - Forre o fundo da forma com as fatias de bacon e use um pincel culinário para espalhar uma camada de molho sobre o bacon.

6 - Coloque ⅔ da carne no fundo da forma e espalhe nas laterais, formando uma "tigela" para colocar o purê.

7 - Coloque o purê na "tigela" formada pela carne moída e alise. Coloque o resto da carne moída sobre o purê, alise, cubra a carne com o molho e dobre as fatias de bacon sobre a carne. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno por 1 hora, removendo o papel alumínio depois dos primeiros 30 minutos. Retire, com cuidado, um pouco da gordura antes de levar de volta para o forno.

8 - Pegue uma grelha fina, coloque sobre a forma e vire sobre um tabuleiro coberto com papel manteiga. Remova a forma e cubra o bolo de carne com o molho que você reservou.

9 - Leve ao forno por mais 4 ou 5 minutos, ou até o molho caramelizar.

10 - Bom apetite!