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Sopa de mandioca? A maioria das pessoas pensam que é difícil na hora de preparar, com isso acabam escolhendo outros tipos de sopas.

Essa receita é muito fácil, além de ser muuuito gostosa. O frio pede também, né? Confira.

Ingredientes

- Meio pacote de mandioca sem casca
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 8 xícaras de água
- 2 cubos de caldo de carne (a gosto)
- Sal
- 1 colher(sopa) de salsinha e cebolinha verde picada.

Modo de preparo

Corte a mandioca, depois coloque 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela de pressão, junto com a cebola, o tomate e a cebolinha verde, deixe fritar, depois adicione a água e cozinhe por 10 minutos. Abra a panela e acrescente o caldo de carne. Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 20 minutos. Abra a panela e deixe-a sem tampa até o caldo engrossar. Depois é só servir!

Por Giovana Oliveira (Bonde)

Fácil e deliciosa, esta receita de torta folhada com presunto e ovos, é ideal para você fazer apenas um prato para a refeição, seja ela almoço ou jantar. Anote!

INGREDIENTES

- 7 ovos
- Pimenta do reino preta
- 3 talos de cebolinha verde picados
- 2 unidades de massa folhada
- 200g de presunto divididos ao meio
- Sal
- 50g de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO

- Pincelar 1 ovo batido com um pouco de leite por cima da torta.
- Dispor o restante do presunto, separando os ovos e depois cobrindo.
- Ralar o queijo parmesão por cima.
- Dispor metade das fatias de presunto cobrindo todo o fundo.
- Cobrir o fundo de uma forma com um dos discos de massa folhada.
- Colocar a cebolinha verde picada, temperar com uma pitada de sal e pimenta.
- Quebrar 6 ovos dentro da torta.
- Colocar o outro disco de massa folhada. Fechar bem as bordas.
- Assar em forno preaquecido 200 graus por 40 minutos.

Você pode pensar que redes sociais como o Facebook permitem expressar as suas opiniões de forma livre, sem grandes consequências.

Mas a verdade é que as suas páginas neste tipo de plataformas pode ter consequências na vida real.

A nível profissional, por exemplo, uma página nas redes sociais pode ser a diferença entre conseguir ou não uma vaga de emprego.

Mas o que pode fazer para ter uma página de Facebook atrativa aos olhos de empresas? Se for este o seu objetivo então deverá passar uma imagem profissional através da sua página pessoal, uma postura que deve se estender também a outras redes sociais, como é o caso do Instagram e, sobretudo, do LinkedIn.

Esta postura profissional é algo que fica evidente através do tipo de compartilhamentos que faz. Fique longe de temas sensíveis como política, futebol ou até religião e compartilhe apenas publicações sobre a sua área profissional ou de interesse. Deve evitar, por exemplo, compartilhar fotografias demasiado pessoais ou íntimas. Uma fotografia ou outra de uma viagem poderá ser compartilhada porque, apesar de estar relacionado com lazer, manifesta uma postura curiosa e até aventureira.

Caso não consiga evitar compartilhar publicações pessoais, considere reunir os seus amigos em ‘grupos’ fechados no Facebook, de modo a direcionar publicações que deseja que eles vejam, separada daquelas para o público geral.

O tweet da usuária Sarah Tracey se tornou viral no dia 15 de outubro.

Na publicação, ela mostrava como seu tênis encardido voltou a ser branco de novo. As fotos foram retweetadas por mais de 1.300 pessoas por todo o mundo.

Após tamanha repercussão, a jovem teve que contar como conseguiu tal feito e compartilhou a receita. Confira e resolva seu problema aí na sua casa!

“Ok, enxágue os sapatos. Faça uma mistura de uma porção de bicarbonato de sódio para 1,5 porção de detergente, esfregue com uma escova de dente, deixe descansar por um tempo, enxágue, coloque na máquina de lavar, passe talco de bebê e deixe secar“, explicou em outro tweet.

Fácil né?

O arroz é praticamente sagrado nas mesas das famílias brasileiras, e uma refeição em que ele não esteja presente parece incompleta.

Como você deve imaginar, o arroz branco é a variedade mais comum, mas ela não é a única.

Arroz parboilizado

O arroz parboilizado é um arroz pré-cozido – inclusive, a palavra “parboilizado” vem da expressão em inglês “partial boiled”, que significa “parcialmente fervido”. Isso quer dizer que, antes do polimento, os grãos passam por uma fervura para que parte dos nutrientes da casca (que seriam perdidos) seja transferida à camada interior.

Dessa forma, os grãos de arroz parboilizados ficam com uma coloração mais amarelada, e eles são considerados uma alternativa mais saudável ao arroz branco, que acaba perdendo todos esses nutrientes.

Arroz branco

O arroz branco é o verdadeiro rei entre as variedades desse grão, que ainda tem um tempo de vida mais longo do que os outros tipos.

Também conhecido como arroz polido, essa variedade passa por um extenso processo de beneficiamento no qual são removidas as camadas externas do grão integral, conhecidas como pericarpo, tegumento, camada de aleurona e embrião.

O objetivo desse polimento é justamente melhorar o sabor, a aparência e a textura do grão, deixando-o mais delicado e mais agradável ao paladar dos brasileiros, de forma a atender à demanda do mercado.

O problema é que o arroz branco, embora seja delicioso, é muito rico em carboidratos e pobre em nutrientes como vitaminas e mineiras, pois eles são perdidos durante o processo de polimento. Em consequência, ele oferece muitas calorias e poucas propriedades nutritivas.

Arroz integral

Por ser a variedade de arroz mais rica em nutrientes e oferecer mais benefícios ao organismo, o arroz integral é o queridinho dos profissionais de nutrição. Ele não passa pelo processo de polimento e, dessa forma, consegue manter todas as suas vitaminas e minerais.

O arroz integral consiste no grão em sua forma natural, passando apenas por uma etapa de descascamento. Por isso, ele é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, proteínas e minerais, como fósforo, ferro e potássio.

Além disso, como outros grãos integrais, esse tipo de arroz é rico em fibras, portanto ele ajuda a regular o funcionamento do intestino e a controlar os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

As inscrições para o Exame Nacional de Ensino Médio (Enem) terminam na próxima sexta dia 18.

Segundo o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), até a manhã desta segunda dia 14, 3.797.851 já haviam se inscrito para as provas que estão marcadas para os dias 4 e 11 de novembro.

Também nesta sexta-feira termina o prazo para alteração de dados cadastrais, solicitação de mudança no município de provas, de opção de língua estrangeira, atendimento especial e envio de laudo médico, declaração ou parecer.

O que é obrigatório informar na inscrição?

O participante deverá informar o número de seu Cadastro de Pessoa Física (CPF) e do documento de identidade. Também é obrigatório informar um endereço de e–mail único, além de um número de celular válido.

Quem está isento da taxa precisa se inscrever?

Ter a isenção da taxa de inscrição aprovada não significa que a inscrição foi feita automaticamente. A participação só é confirmada com a mensagem “Inscrição Concluída com Sucesso”, para quem tem direito à isenção. Para os candidatos pagantes, o final da inscrição é acompanhado da frase “Inscrição aguardando o pagamento da GRU”. O pagamento da taxa deve ser feito até 23 de junho.

Como poderei utilizar o meu resultado?

A utilização dos resultados individuais pode dar acesso à Financiamento Estudantil, ao Sistema de Seleção Unificada (Sisu), ao Programa Universidade para Todos (Prouni) e à formação em Instituições Portuguesas. (Com Portal Brasil)