Aprenda a fazer frango à passarinho para acompanhar a cerveja

Amigos em casa, cervejas e muitas comidinhas para acompanhar.

 

Para variar dos nachos e da calabresa, que tal fazer o tradicional (e delicioso) frango à passarinho, um dos alimentos mais queridos entre os apreciadores de uma boa cerveja?

 



Confira a receita e arrase nos comes e bebes:

 

Ingredientes

 

- 10 coxas de frango

- 1 col sobremesa de sal

- 1 col chá de pimenta do reino

- 1/2 col de chá de pimenta cayena

- 4 dentes de alho amassados

- óleo para fritar

- limão para servir ao lado

 

Modo de Fazer

 

Misture o frango e os temperos e deixe marinando por 30 minutos na geladeira. Frite em óleo quente aos poucos. Seque em papel toalha e sirva com limão.

 

 

 

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Nova vacina para o câncer ensina o corpo a enfrentá-lo sozinho

Cada dia mais avançada, a imunoterapia para o tratamento do câncer começou a escrever mais um capítulo de sua história: uma vacina terapêutica está atualmente passando pelos primeiros testes em seres humanos.

 

Os responsáveis vêm da empresa americana Moderna, que anunciou em meados de novembro a novidade.

 

Trata-se de uma vacina terapêutica personalizada – diferentemente das convencionais, ela será usada após o paciente receber o diagnóstico. É um tratamento que faz o próprio organismo reconhecer o câncer como um inimigo.

 

A tecnologia em questão foi batizada de mRNA 4157. E o nome tem motivo: a nova arma “se aproveita” do mecanismo do nosso RNA mensageiro, o mRNA, para agir no corpo. Se você não está com as aulas de biologia fresquinhas ne memória, basta entender que essas moléculas recebem e enviam ordens do DNA para o corpo.

 

 

Como vai funcionar a vacina mRNA-4157

 

1) Antes de tudo, identifica-se, no organismo do paciente, as principais mutações presentes em seu câncer. Sim, o tumor de cada paciente tem diferentes mutações, mesmo que se aloje no mesmo órgão.

 

2) A partir disso, são identificadas as 20 mutações que, de acordo com particularidades do seu organismo, têm maior chance de causar a reação imune desejada.

 

3) Com tecnologias de última geração, os cientistas transmitem essa informação para moléculas de mRNA e as inserem na vacina.

 

4) Uma vez injetadas no paciente, as moléculas de mRNA ensinam as suas células de defesa a detectar as tais mutações do câncer.

 

5) Aí, o sistema imune consegue combater “sozinho” o tumor.

 

Ou seja: como outras armas da imunoterapia, a vacina da vez não age diretamente na doença. Ela basicamente turbina as defesas do corpo.

 

Parece incrível, não é mesmo? A ideia da Moderna é que, uma vez aprovada, a injeção fique pronta para cada paciente em poucas semanas depois do diagnóstico. A questão é: a que custo isso virá para a população? De pouco adianta ter uma arma revolucionária, se ninguém consegue pagar por ela.

 

Mais: mesmo que tudo dê certo nos estudos, ainda tem muito chão pela frente para que essa tecnologia esteja finalmente disponível. A previsão é que os resultados dessas primeiras análises fiquem prontos até o fim do ano que vem.

 

No momento, estão sendo investigadas a segurança e a reposta imunológica dos voluntários durante o uso. Mais adiante, serão esmiuçados a eficácia propriamente da vacina, principalmente quando combinada a uma medicação específica da farmacêutica MSD – o chamado pembrolizumabe. A tal MSD inclusive está apoiando os estudos com a vacina. (Com Abril.com)

 

 

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Humoristas do Pânico são demitidos por telefone

Com o prazo de acabar com o programa até o dia 31, a produção do Pânico na Band já começou a fazer os devidos cortes.

 

Segundo informações do UOL, ontem três dos humoristas que integram o elenco da atração, Filipe Pontes, Igor Guimarães e Rogério Morgado, foram demitidos por telefone.

 

O fim do 'Pânico' já estava previsto há algumas semanas. A Band inclusive, já procurou os empresários do programa, Tutinha e Emílio, para negociar o pagamento de uma multa milionária, pela rescisão contratual.

 

 

Os cortes de pessoal são um assunto que voltou a assombrar as emissoras. Recentemente a Globo demitiu dezenas de funcionários do jornalismo esportivo. No SBT, o 'A Praça é Nossa' também vem sofrendo perdas, como a demissão de Moacyr Franco.

 

 

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Conheça as 7 reclamações mais comuns dos casais nas terapias

A terapia de casais é uma alternativa que muitos parceiros recorrem para tentar salvar a relação.

 

Este valioso recurso pode transformar a vida dos companheiros e conseguir fazê-los superar as situações difíceis que todas as relações passam.

 

“E, se antes, a iniciativa partia principalmente das mulheres, agora os homens têm se mostrado cada vez mais interessados nessa terapia a dois”, diz Margarete Volpi, psicoterapeuta do casal e familiar, ouvida pelo UOL. Contudo, nem sempre é possível salvar a relação, principalmente em casos onde já ouve desrespeito e o amor acabou, ressalta a terapeuta.

 



Os especialistas listaram as sete reclamações mais comuns ouvidas nos consultórios. Confira:

 

1. Pouco sexo - O sexo costuma ser um termômetro da relação, ou seja, quando o casal não está bem na cama, isso demonstra que eles estão com problemas. Entre as maiores justificativas para a queda na frequência do sexo estão cansaço, estresse no trabalho, demanda de filhos, privação de sono e baixa autoestima.

 

2. Traição - Quem procura a terapia por este motivo, realmente quer salvar a relação, esclarece Marina Vasconcellos, terapeuta de casal e família pela Unifesp. “Normalmente, a traição é acarretada por falta de diálogo entre as partes. Isso acaba fazendo o outro se sentir invisível, rejeitado, pouco amado", explica.

 

3. Dificuldade de falar - Muitos parceiros não falam sobre suas necessidades e anseios por medo da reação do outro, o que acarreta em comportamentos agressivos. Segundo as especialistas, é importante evitar acusações para que o outro não fique na defensiva.

 

4. Problemas psiquiátricos - Crises de insônia, depressão, estresse, ansiedade. Todas essas situações podem minar a relação. “Se a pessoa aceitar se tratar e se houver amor, é possível reverter a crise”, diz, Marina.

 

5. Liberdade sexual - Para o casal se abrir a novas experiências conjugais, é preciso que eles tenham a mente muito aberta, ser muito seguro e abusar do diálogo. E, claro, é necessário que exista um consenso absoluto de ambas as partes na hora de tomar decisões como essa.

 

6. Uso excessivo do celular - Com o uso cada vez maior dos smartphones, alguns parceiros se sentem invisíveis para a outra parte.

 

7. Recusa da maternidade - Com a autonomia cada vez maior das mulheres em relação à maternidade, a questão de ter ou não filhos vem se tornando um assunto cada vez mais discutido nos consultórios. A crise normalmente acontece quando o marido faz questão de ter filhos.

 

 

 

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