Oferta restrita eleva preço do boi gordo em 12 praças, diz Scot

Muitos frigoríficos ainda aguardam um maior posicionamento do mercado para estabelecer as estratégias de preços da semana, cenário comum para o dia da semana. Segundo a Scot Consultoria, apesar desse menor volume de agentes ativos nas compras, o mercado está em alta.

No fechamento desta segunda-feira, dia 03, houve valorizações para o boi gordo em doze praças pesquisadas pela consultoria. A oferta restrita de boiadas, somada à maior demanda pontual do varejo para abastecer os estoques no início do mês, é que gera este cenário. Na contramão, no Rio Grande do Sul, a maior oferta de animais pressiona as cotações para baixo.

 

Sazonalmente, há a saída de animais das pastagens para o plantio das lavouras, consequentemente há aumento da oferta. No mercado atacadista de carne bovina com osso, a disponibilidade limitada também provocou valorizações. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,57/kg, alta de 1,1% frente ao último levantamento

 

BOI GORDO NO MERCADO FÍSICO – ARROBA À VISTA
Araçatuba (SP): R$ 146
Triângulo Mineiro (MG): R$ 141
Goiânia (GO): R$ 134
Dourados (MS): R$ 140
Mato Grosso: R$ 128 a R$ 129
Marabá (PA): R$ 130
Rio Grande do Sul (oeste): R$ 4,45 (kg)
Paraná (noroeste): R$ 146
Sul (TO): R$ 132 (Com Canal Rural)