Laranjeiras - Curso sobre Boas Práticas na Manipulação de Alimentos é realizado no município

A Secretaria de Saúde, por meio do Departamento de Vigilância em Saúde, realizou importante treinamento, nos dias 23 e 30 de maio, no auditório da Acils, Associação Comercial e Industrial de Laranjeiras do Sul, envolvendo as micro e pequenas empresas que manipulam alimentos no município.

O curso foi realizado em parceria com a Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), através da professora, Eduarda Bainy e envolveu alunos do curso de graduação de Engenharia de Alimentos.

O curso teve duração de 7 horas, contou com a participação de mais de 100 participantes e teve como foco os estabelecimentos de micro e pequeno porte, microempreendedor individual (MEI) e funcionários que trabalham na manipulação de produtos alimentícios ou que comercializam alimentos em Laranjeiras do Sul. “O objetivo foi capacitar as pessoas que trabalham em serviços de alimentação, como lanchonetes, padarias, pastelarias, cantinas, bufês, confeitarias, cozinhas industriais ou institucionais, restaurantes, entre outros, visando à proteção à saúde da população no cumprimento das legislações vigentes”, afirmou o diretor do Departamento de Vigilância em Saúde Luiz de Andrade Aquiles.

Durante o curso, os participantes receberam orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, informações relacionadas à segurança de alimentos e os cuidados necessários durante todo o processo de produção de alimentos em serviços de alimentação. “Aqui fica o nosso agradecimento, em nome da prefeitura, a todos os participantes e principalmente a professora Eduarda que ofereceu o tempo gratuitamente para repassar e orientar os comerciantes de Laranjeiras do Sul”, concluiu Aquiles.

No decorrer do mês de junho, o mesmo curso vai ser disponibilizados para os agricultores familiares. As inscrições estão abertas junto ao IDR/Paraná, antiga Emater. 

 

 

 

 

 

 

 

Por - Assessoria

Laranjeiras - Sanepar promove capacitação gratuita de encanadores e Agentes Socioambientais

Será realizado, na próxima quinta-feira, dia 9 de junho, o curso de preparação para encanadores em Laranjeiras do Sul.

Ele é promovido pela Companhia de Saneamento do Paraná (Sanepar), em parceria com a Prefeitura, por meio da Secretaria de Assistência Social e Segurança da Família. O objetivo é capacitar profissionais a realizarem a ligação intradomiciliar de esgoto, ou seja, implantar as tubulações internas de coleta de esgoto dos imóveis e interligá-las à rede pública. O curso é destinado para o público feminino e serão somente 30 vagas e ele acontece no Auditório da Secretaria de Assistência Social, na Rua Barão do Rio Branco. 

No curso, técnicos da Sanepar e da empreiteira que está executando a obra de ampliação do sistema de esgoto na cidade, apresentam o funcionamento dos serviços e problemas comuns encontrados nas ligações. Também é abordada a metodologia de trabalho, que inclui vistorias nos imóveis com o lançamento de corantes biodegradáveis para identificar o destino dado para o esgoto. Há, ainda, espaço para falar da legislação vigente e da postura profissional mais adequada na execução do serviço.

AS OBRAS – A Sanepar está investindo mais de R$23 milhões para ampliar o sistema de esgoto sanitário de Laranjeiras do Sul. As obras de saneamento estão sendo implantadas no Jardim Panorama e no Presidente Vargas.

OUTRO CURSO – Já na sexta-feira, dia 10 de junho, será ofertado o curso de Formação de Agentes Socioambientais, direcionado para trabalhadores da Educação, Saúde, Assistência Social e demais interessados. O evento ocorrerá na Câmara de Vereadores de Laranjeiras do Sul. Este trabalho faz parte do Programa de Intervenção Socioambiental em Obras de Saneamento, que promove a conservação do meio ambiente e a responsabilidade social. Para este curso estão sendo oferecidas 40 vagas.

As inscrições, para os dois cursos, devem ser realizadas diretamente na Secretaria de Assistência Social, na Rua Barão do Rio Branco e ele acontece das 9h às 12h e das 13h às 17h.

 

 

 

 

 

 

 

Por - Assessoria

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