Ressaca: veja 4 receitas de bebidas para curar mal-estar

Ressaca de Ano-Novo é uma das principais preocupações de quem consome bebida alcoólica no Réveillon. Depois da comemoração, vem o mal-estar provocado pelo álcool. Além da necessidade de uma alimentação saudável, há bebidas, não alcoólicas, mas sim funcionais, que colaboram para curar a ressaca.

Em resumo, a ressaca é o resultado do consumo de bebida alcoólica em nível maior do que o organismo é capaz de suportar. Quando não dá conta de metabolizar todo o álcool ingerido, o corpo fica intoxicado, o que, junto da desidratação excessiva provocada pela bebedeira, causa sintomas como dor de cabeça, enjoo, indisposição e tontura.

 

Suco de melancia com gengibre

Ingredientes:

• 2 xícaras (300g) de melancia;
• 1 pedaço pequeno (10g) de gengibre fresco;
• 200ml de água de coco.

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
2. Sirva gelado.

Rendimento: 1 copo - 500ml.

Tabela nutricional:

• Calorias: 92kcal
• Carboidratos: 22g
• Proteínas: 1g
• Gorduras: 0,5g
• Fibras: 1,5g
• Potássio: 500mg
• Sódio: 100mg

Benefícios:

• Melancia: fornece hidratação devido ao alto teor de água e é rica no antioxidante licopeno;
• Gengibre: atua como anti-inflamatório e ajuda a reduzir náuseas;
• Água de coco: reabastece eletrólitos, como potássio e sódio, importantes na reidratação.

 

Chá verde com limão e mel

Ingredientes:

• 1 sachê de chá verde ou 1 colher de chá das folhas;
• 200ml de água quente;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 colher de chá (5g) de mel.

Modo de preparo:

1. Prepare o chá verde como indicado, espere amornar, adicione o suco de limão e o mel.
2. Mexa bem e beba.

Rendimento: 1 copo - 200ml.

Tabela nutricional:

• Calorias: 25kcal
• Carboidratos: 7g
• Proteínas: 0g
• Gorduras: 0g
• Fibras: 0g
• Vitamina C: 20mg

Benefícios:

• Chá verde: rico em catequinas, que têm ação antioxidante e ajudam a proteger o fígado;
• Limão: fonte de vitamina C, que auxilia na imunidade e no combate aos radicais livres;
• Mel: dá energia rápida e possui propriedades antimicrobianas leves.

 

Suco verde

Ingredientes:

• 1 folha de couve;
• 1/2 pepino;
• 1 maçã verde;
• Suco de 1 limão;
• 200ml de água de coco;
• 1 colher de chá de gengibre ralado.

Modo de preparo:

1. Lave bem todos os ingredientes;
2. Pique a couve, o pepino e a maçã em pedaços pequenos;
3. No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea;
4. Coe, se preferir, e sirva imediatamente.

Rendimento: 1 copo - 300ml.

Tabela nutricional:

• Calorias: 90kcal
• Carboidratos: 22g
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 0,5g
• Fibras: 3g

Benefícios:

• Água de coco: rica em eletrólitos como potássio e sódio, ajuda a reidratar o corpo e a combater os efeitos da desidratação;
• Couve: fonte de antioxidantes, ferro e fibras, auxilia na desintoxicação do fígado;
• Gengibre: possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar náuseas e dores de cabeça.

 

Smoothie de banana e abacaxi com mel

Ingredientes:

• 1 banana madura;
• 2 fatias de abacaxi;
• 200ml de leite de amêndoas ou outra bebida vegetal;
• 1 colher de sopa de mel;
• 5 folhas de hortelã.

Modo de preparo:

1. Pique a banana e o abacaxi;
2. No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar cremoso;
3. Sirva em seguida.

Rendimento: 1 copo - 350 ml.

Tabela nutricional:

• Calorias: 180kcal
• Carboidratos: 38g
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 2g
• Fibras: 3g

Benefícios:

• Banana: rica em potássio, repõe eletrólitos perdidos e alivia sintomas como fadiga e câimbras;
• Abacaxi: contém bromelina, uma enzima que melhora a digestão e reduz inflamações no organismo;
• Mel: fonte natural de glicose e frutose, fornece energia rápida e ajuda a metabolizar o álcool mais rapidamente.

 

 

 

 

Por Globo Esporte