Pinhão - Prefeitura abre inscrições para curso de Boas Práticas e Manipulação de Alimentos

A Prefeitura de Pinhão promove nos dias 17 e 18 de junho o curso de Boas Práticas e Manipulação de Alimentos para os profissionais que já atuam na área ou pretendem iniciar carreira.

 

As vagas são limitadas e os interessados devem entrar em contato com a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo. O curso tem duração de oito horas e tem o objetivo de capacitar e reforçar as ações de Segurança Alimentar e Nutricional.

 

A oficina abordará temas como, conceitos de Boas Práticas de Manipulação; Condutas que os manipuladores de alimentos devem adotar para produzir e vender alimentos seguros; Tipos de contaminação dos alimentos; Conceito de Doenças Transmitidas por Alimentos; entre outros assuntos.

 

O curso promovido será ministrado pela engenheira de alimentos da EMATER Estela Galina no polo da U.A.B. – Universidade Aberta do Brasil será nos horário das 13h às 17h.