Palmital - Curso oferecido pela prefeitura ensina a fabricação de conservas, molhos e temperos

Doze mulheres de Palmital aprenderam receitas de conservas, molhos e temperos em um curso oferecido nos dias 22 e 23 de Fevereiro.

O curso gratuito de “Produção Artesanal de Alimentos - Conservas, Molhos e Temperos”, foi ofertado pela Prefeitura de Palmital através da Secretaria Municipal de Assistência Social em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).

O treinamento teve a carga horária de 16 horas, com aulas práticas ministradas pela professora do SENAR, Inês na cozinha ao lado do CRAS, onde possui uma instalação apropriada com vários equipamentos para cursos de culinária.

O objetivo da capacitação foi preparar conservas, molhos e temperos utilizando produtos locais, sempre observando métodos de conservação de alimentos, e aplicando técnicas de boas práticas de higiene e manipulação.

Na tarde de ontem, durante o encerramento da capacitação, as mulheres participaram de uma saborosa confraternização, na presença da professora, do Vice Roberto Rossi, da primeira dama Silvania e demais representantes do administrativo e da secretaria de Assistência Social.

Capacitações como esta serão oferecidas durante todo o ano pela Prefeitura de Palmital. Aguarde!

 

 

 

 

 

por - Assessoria