Sugestão para petisco: batatas à milanesa

Abaixo, aprenda a preparar uma porção de batatas à milanesa.

Ingredientes: 6 batatas; sal a gosto; queijo prato fatiado; presunto fatiado; 2 ovos; 1/2 xícara(s) de chá farinha de trigo; 1/2 xícara(s) de chá farinha de rosca; óleo para fritar.

 

Modo de preparo: cozinhe as batatas com sal por 15 minutos, depois corte-as em 4 partes sentido ao comprimento.

 

 

Coloque meia fatia de queijo, meia de fatia de presunto e junte duas partes das batatas. Feche com palitos de dente. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. (Com UOL)