Saboroso: frango recheado com queijo e espinafre
Que tal experimentar fazer um frango recheado com queijo e espinafre? A receita ensinada pelo site 'Tastemade' é prática, fácil e deliciosa. Impressione na cozinha!
INGREDIENTES
1 xícara de folhas de espinafre
Pimenta-do-reino
Raspas de 1 limão
2 filés de peito de frango
2 dentes de alho
Sal
½ xícara de tomate seco
150g de queijo muçarela cortada em bastões
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MODO DE PREPARO
Macerar o alho, com as raspas de limão, o sal e pimenta-do-reino até virar uma pasta.
Abrir o frango no meio, temperar com a pastinha de alho.
Rechear com o tomate seco, queijo muçarela e o espinafre.
Fechar com auxílio de palitos.
Temperar o frango por fora com a pastinha de alho.
Em uma frigideira quente, dispor azeite de oliva e grelhar o frango 8 minutos de cada lado.
