Faça um molho de pimenta aromático em apenas 30 segundos

O molho de pimenta dica ótimo com carnes, mas você também pode colocar no arroz e nos legumes. Conheça uma das receitas mais rápidas deste tempero picante, saboroso e aromático.

Ingredientes

 

200 g de pimenta dedo-de-moça

200 ml de azeite extra virgem

1 cabeça de alho

1 mão de salsa desidratada

1 mão de orégano

1/2 lata grande de extrato de tomate

1 cebola e 1/2 (roxa)

500 ml mais ou menos de vinagre de álcool branco

1 colher rasa de sopa de sal

3 folhas de louro

1 pitada servida de noz moscada

100 g de azeitona (opcional)

 

 

Modo de preparo

 

Bata tudo no liquidificador e coloque em um vidro esterilizado

Deixe na geladeira e depois é só consumir.