Campo Bonito - Mulheres participam de curso básico de derivados da mandioca

A Secretaria de Ação Social em parceria com o SENAR qualificou 14 mulheres do CLUBE DE MÃES DA PASTORAL com um curso básico de derivados de mandioca, nas dependências da Ação Social na terça e quarta feira dias 11 e 12 de setembro com duração de 16 horas.

O curso foi ministrado pela instrutora do SENAR Margarida Bocalon Weiss, que falou da importância de as mulheres aprenderem um pouco sobre os derivados da mandioca que alem de ser nutritiva trás muitos benefícios a saúde o crescimento também na economia, alem de diferentes opções, elas aprenderam a fazer a vaca atolada, nhoque, sopas, tortas, tapiocas, pães, bolos e bolachas.

 

A primeira Dama e secretária de assistência social Eliane de Camargo Dominiak, comentou que o curso teve como objetivo preparar os produtos derivados da mandioca de forma artesanal, utilizando-as em varias receitas doces e salgadas.

 

O prefeito Antonio Carlos Dominiak, marcou presença na quarta dia 11, em um delicioso almoço, feito com derivados da mandioca oferecido pelas participantes do curso e reiterou,” Eu espero que alem da capacitação ela possam aproveitar o que aprenderam da melhor forma possível não apenas para o consumo familiar, mais também para a comercialização.”