Para muita gente, a geladeira é um território seguro para armazenar todo tipo de alimento.

Porém, isso não passa de um mito, uma vez que o tempo de vida de certas frutas e legumes pode, sim, ser prejudicado justamente pela geladeira.

Restando menos de um mês para o início da vigência da Resolução nº 469/2016, da Secretaria de Estado da Saúde (Sesa), o Ministério Público do Paraná alerta para as normas que deverão ser seguidas pelos estabelecimentos que comercializam alimentos fracionados de origem animal.

Como açougues, padarias, casas de frios, peixarias e supermercados. Entre as regras fixadas pela resolução, que começa a valer em 25 abril, está a exigência de que cada estabelecimento tenha um responsável técnico qualificado para orientar a atividade de autosserviço.

Procurar refeições balanceadas é bom incluir produtos com gorduras que possam trazer benefícios ao nosso organismo, como as ricas em ácidos graxos insaturados.

Bons exemplos são: castanha do Pará, nozes, óleos e cremes vegetais, azeite de oliva, peixe, abacate e maionese. 

Muitos pais e mães desconhecem essa informação, mas certos alimentos podem fazer mal ao bebê e devem ser evitados até que as crianças completem dois anos de idade.

Ainda que a maioria das famílias esteja precisando de dicas para educar o paladar dos filhos, é importante evitar os seguintes alimentos até que sejam mais grandinhos:

Uma das maiores dificuldades para quem precisa fazer dietas restritivas, como celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose e veganos, é conseguir comprar os alimentos adequados às suas restrições.

Pensando nisso, dois jovens de Joinville, Santa Catarina, Felipe Samy e Fernando Farias, se uniram para criar o aplicativo Gofind.Online.