Receita é feita com biomassa de banana verde.

Doce de sucesso, o brigadeiro também pode ser saudável. Nessa receita, criada pela chef curtitibana Iracema Bertoco, ele é feito com biomassa de banana verde, um creme feito com a fruta que auxilia na redição de peso e do colesterol. 

Uma das principais dúvidas de quem vai preparar um churrasco fica por conta de saber qual o fogo ideal para cada tipo de carne, pois cada corte necessita de uma quantidade diferente de calor.

Embora a prática seja uma das melhores maneiras de "pegar o jeito", algumas dicas simples podem ajudar encontrar o ponto ideal de cada preparo, como ensina Gerson Almeida, proprietário do açougue gourmet Clube da Carne, de Curitiba. 

É cada vez mais comum encontrarmos pessoas alérgicas ou intolerantes à lactose em busca de alternativas que possam substituir o leite convencional.

Hoje, o mercado já oferece opções com baixa lactose ou zero lactose, mas para falar a verdade, o sabor não é assim tão fiel ao leite integral ou semidesnatado, por exemplo.

Super fácil de fazer e muito gostoso.

Aprenda a fazer o seu.

Com uma cervejinha gelada é uma ótima pedida.

Aprenda a faze-los aqui no Portal Cantu.