Exatamente no Dia Mundial do Chocolate, comemorado todos os anos no dia 7 de julho, os amantes do doce podem comê-lo sem culpa.

Segundo uma pesquisa realizada por uma equipe de estudiosos italianos, comer chocolate pode não ser apenas um "prêmio" delicioso que as pessoas concedem a si mesmas no fim de um dia difícil como também uma possível ajuda para melhorar as suas performances cognitivas. 

Impossível não pensar em chocolate nesta época do ano. Famoso inimigo das dietas, ele ganha ainda mais destaque com a proximidade da Páscoa.

A boa notícia é que o chocolate também pode ser um aliado da beleza. "O cacau tem efeito antioxidante, previne o envelhecimento, renova as células e é também um poderoso hidratante, capaz de evitar o ressecamento da pele e dos fios", explica a fisioterapeuta Nathaly Boldrini.

Morreu na noite de quinta dia 29, em uma clínica na cidade de Pavia, na Itália, William Salice, 83 anos, o homem que criou o famoso chocolate "Kinder Ovo".  

Segundo as informações de sua fundação, a Color Your Life, o italiano já estava internado há alguns dias e faleceu em decorrência de um Acidente Vascular Cerebral (AVC).  

Colágeno, vitamina E e betacaroteno são nutrientes de destaque quando o objetivo é proteger a pele do envelhecimento precoce.

Mas os flavonoides do cacau também esticam a juventude.

O choclatier suíço Marc Widmer desenvolveu um chocolate especial chamado 'Frauenmond' (lua das mulheres), que pode ajudar a combater as dores de cólicas menstruais sofridas por grande parte das mulheres do mundo todos os meses. 

O chocolate é 60% composto de cacau com 17 ervas diferentes - típicas dos alpes suíços - para dores e incômodos.