A gravidez coloca "exigências adicionais" ao corpo e muitas mulheres desenvolvem um tipo de diabetes temporária conhecida como diabetes gestacional que geralmente não perdura após o nascimento do bebê, mas pode colocar a saúde dele e da mãe em risco a longo prazo. 

O estudo tentou investigar o que tornava algumas mulheres mais propensas a esse tipo de diabetes durante a gravidez. 

A pesquisa acompanhou enfermeiras que ficaram grávidas entre 1991 e 2001. Nenhuma delas tinha doenças crônicas antes da gestação. A cada quatro anos, os pesquisadores pediam às mulheres que fornecessem informações sobre a frequência com que comiam batatas e registravam os casos de diabetes gestacional. Durante um período de 10 anos, houve 21.693 gestações, das quais 854 acabaram afetadas por diabetes. 

O estudo levou em consideração também alguns fatores de risco, como idade, histórico familiar de diabetes, dieta geral, atividade física e obesidade. O resultado sugeriu que as mulheres que comiam de 2 a 4 porções de 100g de batatas cozidas, fritas ou em purê durante a semana, teriam 27% de chance de desenvolver a doença na gestação. 

Aquelas que comiam mais do que cinco porções de batatas por semana tinham um risco de 50%. Os pesquisadores estimam que se as mulheres trocarem batatas por vegetais ou grãos pelo menos duas vezes por semana, seu risco de diabetes cairia para 9% a 12%. 

Cuilin Zhang, principal autor do estudo, do National Institute of Health in Maryland (EUA), ressaltou a importância dos resultados. 

"Diabetes gestacional pode levar mulheres a desenvolver pré-eclampsia durante a gravidez e hipertensão", disse ela. "Isso pode afetar o bebê de alguma forma e, no longo prazo, a mão pode ter um risco mais alto de desenvolver diabetes tipo 2."(Com BBC)