Faça em casa o famoso picolé com recheio cremoso

Quinta, 20 Março 2014 15:08

Faça em casa o famoso picolé com recheio cremoso

O Portal Cantu traz uma deliciosa receita.

O sabor do pudim pode variar de acordo com seu gosto, assim como o recheio

Ingredientes:

1 caixinha de pó para pudim de morango

1 litro de leite

2 caixinhas de leite condensado

Forminhas pra picolé

Um pacotinho de canudos

Modo de preparo:

Prepare o pudim com meio litro de leite. Leve ao fogo e mexa sempre até levantar fervura. Então desligue o fogo e continue mexendo por dois minutos. Deixe esfriar. Bata no liquidificador o pudim já frio, o restante do leite e uma caixinha de leite condensado até que esteja bem misturado. Transfira essa mistura para as forminhas e enfie os 3 canudos pequenos, de maneira que, qual eles sejam retirados, o picolé fique com uma cavidade interior. Leve ao freezer por 2/3 hrs para endurecer. Retire do freezer, tire os canudos e recheie os picolés com a outra caixinha de leite condensado. Coloque palitos de picolé e "tampe" a forminha com a mistura de morango. Leve de volta ao freezer por mais duas horas.

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