De acordo com Luana, são servidas 3 a 4 refeições diárias nas creches e duas refeições nas escolas do município, que recebem acompanhamento constante da profissional em média de duas vezes semanalmente em escolas de fácil acesso.
Para as cozinheiras, conforme relatos, a qualidade da merenda escolar melhorou consideravelmente logo no início de 2013, assim como, o acompanhamento profissional quanto ao cardápio, seleção e preparo dos alimentos.
Por: Odair José