Toda a população está convidada a prestigiar o evento, entre 9 e 17 horas, que contará com a participação de cerca de 30 expositores. Paralelamente, também deve ocorrer, neste dia, o 2º Seminário de Agroindústria e Comercialização de Produtos do Território da Cantuquiriguaçu.
Segundo Terezinha Busanello Freire, da Emater, esta é mais uma oportunidade para promover o desenvolvimento local. “É o agricultor familiar de Candói e de todo o território mostrando o seu trabalho de industrialização, da produção direto da sua propriedade, com respaldo sanitário e com possibilidade de abertura de novos mercados”, analisa Terezinha.
Outro objetivo é reunir proprietários dos supermercados para possíveis contratos de produtos fabricados pelas agroindústrias. “O local onde será realizada a Feira Sabores é acessível e é justamente para poder chamar a atenção. Também vamos fechar a rua para facilitar o acesso do pessoal. Os visitantes da feira poderão encontrar produtos como embutidos, conservas, panificação, doces e muitas outras opções”, convida.
Para o prefeito Gelson Costa, a contribuição da agricultura familiar é fundamental para a economia de um município. “Precisamos investir no interior e nós temos feito isso. Temos liberado recursos que beneficiam o pequeno produtor como nunca foi feito antes na história do Candói. É por isso que iniciativas como essas, de uma feira, nos ajudam a prestigiar e a incentivar as agroindústrias familiares”, diz.
A organização da 1ª Feira Sabores é uma parceria entre o Governo Municipal de Candói e órgãos e entidades, como a Emater, o Conselho de Desenvolvimento do Território Cantuquiriguaçu (Condetec), a Cantuquiriguaçu (associação dos municípios), o Pró Rural e o Sebrae.
Seminário de agroindústria
Além da Feira Sabores, no auditório do Centro Cultural, estará sendo realizado o 2º Seminário de Agroindústria e Comercialização de Produtos do Território da Cantuquiriguaçu. São esperadas aproximadamente 300 pessoas, entre agricultores, empreendedores e técnicos da Vigilância em Saúde e serviços de inspeção. A programação inicia às 8 horas e se encerra por volta das 17 horas.
Durante o seminário, os participantes vão falar sobre os avanços e perspectivas para agroindústrias do Condetec e acompanhar uma palestra com o tema: “O papel da agroindústria familiar rural na erradicação da fome e na produção sustentável”. E também estará em pauta os benefícios do programa Fábrica do Agricultor. À tarde, haverá uma visita técnica e a escolha do município sede para o seminário de 2015.
Com assessoria
