A combinação pode parecer estranha, mas é possível, sim. Tente e surpreenda-se com essa ideia do site Crazy For Crust:
Trufas de chocolate com abacate
Ingredientes:
1 abacate pequeno
1 xícara de chocolate semi-doce
1/2 colher de chá de baunilha
cacau, açúcar em pó, ou coco para rolar
Modo de preparo:
Coloque o abacate em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Enquanto isso, adicione raspas de chocolate para uma tigela e leve ao microondas e derreta por 1-2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Uma vez que o chocolate é derretido e liso, misture o abacate e a baunilha. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme. Depois, coloque em um prato, faça bolinhas e passe na cobertura de preferência. Coloque na geladeira até que esteja pronto para servir.
Por Lívany Salles (Vila Mulher)
