A nutricionista Marcela Shimamoto, do Colégio Itatiaia, aponta que a raiz dos problemas alimentares dos pequenos está no exemplo passado pelos pais. "Hábitos alimentares inadequados dos pais e familiares acabam se tornando um mau exemplo para os filhos. A falta de limite na hora de comer também é um problema muito comum", conta.
Para "educar" o paladar dos pequenos e facilitar a temida hora da comida, a nutricionista recomenda que os pais variem os sabores dos alimentos e também a maneira como eles são preparados. Por exemplo, um dia fazer frango assado, no outro grelhado e assim por diante.
Outra dica é deixar que a criança participe do processo de preparação dos alimentos, assim ela se interessará em descobrir o gosto dos pratos, já que ela mesma ajudou a prepará-los. Para tornar os legumes e frutas mais atrativos para a garotada, a nutricionista sugere que os pais utilizem técnicas divertidas e descontraídas, por exemplo, fazer desenhos nos alimentos e rostinhos nos pratos.
Para aqueles casos mais difíceis, de crianças que detestam verduras e legumes, Marcela sugere que os pais "misturem" esses alimentos a outros pratos. Um bom exemplo, e fácil de fazer, é o arroz com legumes ralados ou picadinhos.
Sem imposições
A nutricionista faz um alerta: não é certo forçar a criança a comer quando ela não tem vontade. "Evite forçar a criança, assim ela não associa a hora de comer com algo ruim. Às vezes a criança pode estar sem apetite. Não faça recompensas com guloseimas", afirma.
É importante destacar que os pais não devem exagerar nas porções que servem aos filhos. Prato cheio não é sinônimo de saúde. A quantidade de comida deve ser adequada à faixa etária e a necessidade de cada criança. E o ambiente onde a refeição é realizada conta muito, o ideal é que seja tranquilo e agradável.
Evitar o excesso de guloseimas também é extremamente importante, além de estipular um horário para cada refeição. A falta de controle na ingestão de alimentos gordurosos ou ricos em açúcar pode resultar em graves problemas de saúde, como a obesidade infantil. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no Brasil uma em cada três crianças entre 5 e 9 anos está acima do peso considerado normal pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
Fonte - Bonde
