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Reserva do Iguaçu - Mulheres aprendem a fabricar trufas para o Dia das Mães


Publicado por: - 06/05/2016

Um grupo de mulheres da Oficina Colcha de Retalhos, ofertada pelo CRAS (Centro de Referência de Assistência Social), esteve envolvido durante esta semana, no aprendizado de fabricação de trufas.

 

Além de repassar conhecimento, a iniciativa teve a finalidade de oportunizar renda às usuárias a partir da comercialização do produto, que pode ser uma boa alternativa de presente para o Dia das Mães.  

 

O curso foi ministrado pela educadora social, Leila Brandalise, que ensinou as mulheres todo o processo de preparação do chocolate até o produto final, que é a trufa. Elas também aprenderam os cuidados com a higienização e confeccionaram as embalagens, a partir de material reciclável.

 

Para a usuária Ana Brandalise, que participa assiduamente das atividades do CRAS, a oficina tem contribuído significativamente para a melhora da qualidade de vida. “É uma forma de distração, de sair rotina do dia a dia em frente ao fogão. A equipe do CRAS é muito unida e realiza um bom trabalho”, avalia.

 

A usuária Nilsa Manuela Quinõnes Garay é natural do Paraguai. Ela comentou sobre a experiência em poder participar da oficina. “Faz dez anos vim para o Brasil e que moro em Reserva do Iguaçu. Lá no Paraguai não existia nenhum tipo de oficina. Aqui a gente conhece pessoas e aprende coisas novas, que podem ser utilizadas para aumentar a renda”, disse.

 

De acordo com a assistente social, Daisy Schmitz, o principal objetivo do curso foi de ampliar as habilidades das participantes e aumentar a renda familiar, a partir da fabricação das trufas, como também de favorecer a emancipação das usuárias. Ela também destacou que a ação foi realizada com o envolvimento de toda a equipe do CRAS.

 

“Nós frisamos durante a oficina que elas poderiam aprender a manusear o chocolate, como também utilizar das técnicas para aumentar a renda familiar, a fim de comercializar o produto posteriormente. O resultado da oficina depende de toda a equipe, desde a coordenação aos técnicos. É a partir da colaboração de todos que conseguimos fazer um bom trabalho com as nossas usuárias”, disse Daisy.

 

 

 

 

Por assessoria

 

 

 

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