No curso, foram preparados diversos tipos de pães e massas, bem como os processos básicos de congelamento, descongelamento e armazenamento destes produtos.
Por Asessoria
Nos dias 10 e 11 de maio, foi realizado um curso prático sobre panificação caseira, através da Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, Sindicato Rural e SENAR.
Dentre os objetivos do curso, o secretário Enderson Antonio Mucelini (Igor), destaca o desenvolvimento da autonomia, a convivência e fortalecimento dos vínculos comunitários, assim como o incentivo à geração de renda.
No curso, foram preparados diversos tipos de pães e massas, bem como os processos básicos de congelamento, descongelamento e armazenamento destes produtos.
Por Asessoria
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