Por meio da Secretaria de Agricultura de Laranjeiras do Sul foi criada na última sexta dia 17, a Associação dos Piscicultores – Peixelar.
A assembleia realizada no auditório da Biblioteca Cidadã reuniu quase 50 produtores e surpreendeu os organizadores. De acordo com o secretário Ademir Severino Alves a experiência de mercado possibilitada na última Feira do Peixe Vivo motivou os produtores a deixar de produzir apenas de forma informal, mas direcionar a atividade para um foco comercial. Segundo o secretário, 43 produtores já estão cadastrados na Peixelar e outros já manifestaram interesse em participar da Associação. Ele informa que no dia 21 de junho será realizada outra reunião, desta vez no auditório do Sindicato Rural, a partir das 9h, para aprovar o estatuto da Peixelar e eleger a diretoria da Associação.
Meta estabelecida pela prefeita Sirlene Svartz, a carne de peixe estará em breve no cardápio da merenda escolar. Para isso, o secretário ressalta que um dos grandes parceiros será a Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), por meio dos cursos de Engenharia de Aquicultura e Engenharia de Alimentos.
Outra novidade é a realização da feira do peixe uma vez a cada mês. Ademir lembra que até então, os produtores caso não vendessem para terceiros, tinham apenas uma data no ano para comercializar os pescados. Além disso, ele lembra que até outubro, a Secretaria de Agricultura contará com uma escavadeira hidráulica e um trator de esteira para auxílio direto aos piscicultores.
Por Assessoria